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「カリウム」 のテレビ露出情報

枝豆はビタミンCが豊富だが、ビタミンCは水溶性なので茹でると半分ほどしか残らない。同様にビタミンB群やカリウムなども水に溶けやすい。また、茹でると甘み成分も減ってしまう。枝豆は蒸し焼きにすると栄養も美味しさもアップ!フライパンに塩もみした枝豆を入れて枝豆から出る水分を逃さないようフタをして中火で5~7分待つと甘み成分が凝縮しておいしくなる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月11日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays新緑眩しい!御岳山ワイルドハイキング
すだちを当てるクイズを出題。すだちは皮にはレモン以上のビタミンCやカリウムが含まれていて国内生産量の9割以上が徳島県産。正解した小泉孝太郎らはクラフトジェラート TONPUKU「山育ちすだち」を堪能した。

2026年6月6日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
スポーツドリンクを飲んだら夜、ちゃんと歯を磨く。経口補水液もナトリウム、カリウムが多すぎるので、じゃぶじゃぶ飲むと血圧があがったり心臓に負担がかかってしまう。1杯の水を飲むほうが美容にいい。

2026年6月5日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
豆腐はタンパク質をはじめ栄養素が豊富で、夏に不足しがちな栄養素が摂れるとのこと。スーパーでは味付きの豆腐などが売れているといい、相模屋食料ではウニや白子などユニークな味の豆腐が展開されている。他にもかけるだけで冷やしスンドゥブチゲや麻婆冷奴が楽しめるアレンジ商品も販売されている。さらに高野豆腐を食べると肥満や脂肪肝を予防する可能性があることが分かった。信州大[…続きを読む]

2026年6月2日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
ネクステージ社では、室内でのワサビ栽培に成功、収穫までの時間を半分にした。窒素・リン酸・カリウムなどを含んだ養液を流す水耕栽培でワサビを育てる。蓄積したデータをもとに、コンテナでのワサビ栽培をモジュール販売している。コンテナ1基2300万円から。露地栽培と比べて5倍の収穫が見込める。「FOOMA JAPAN 2026」では、海外からの引き合いもあった。

2026年5月29日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
足がつるってなに?正解は筋肉が果てしなく縮もうとする現象。ふくらはぎのセンサーである筋紡錘と腱紡錘の誤作動によって起こる。誤作動の原因は筋肉疲労、ミネラル不足、血流不足。足がつるのを防ぐにはミネラルが重要だが、カルシウムとカリウムは筋肉を縮める時に必要でマグネシウムは筋肉を緩める時に必要。

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