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「カリウム」 のテレビ露出情報

イライラ解消!「春菊と桜エビの豆乳みそ汁」について井上咲楽さんは「豆乳が苦手という人も味噌のまろやかさと桜エビの出汁と春菊出汁でいいバランスになっている。それで味噌のコクもすごい、これは優しくなれるおみそ汁」などコメント。
体の冷え対策をしたいという八代さんには「体ぽかぽか!豆腐とキムチのみそ汁」を紹介。一口大に切った豆腐やキムチを鍋で熱して卵を割り入れたあとみそを溶き入れる。豆腐や卵は食事誘発性熱産生の高いたんぱく質を多く含む。そしてキムチは一時的に血流をよくするカプサイシンが入っている。
太り過ぎに気をつけたいという恵さんには「腹持ち抜群!ささみとごぼうの白菜みそ汁」。細切りの白菜と斜め薄切りのごぼう、そぎ切りのささみに片栗粉をつけて入れる。ささみは高たんぱく&低脂肪で優秀、白菜はむくみ要望のカリウムや抗酸化力のビタミンC、ごぼうは腸内環境を整える食物繊維。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月7日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!旬の野菜が秘めた秋の味覚ミステリー
サトイモは芋類の中でもカリウムはトップクラスに多くむくみ対策や高血圧予防も期待できる。SNSで話題のレシピを紹介。サトイモの泥をしっかり洗い流し電子レンジで加熱。問題「皮むきの面倒を解決する方法は?」。

2026年9月28日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク市場のオシ!
れんこんはビタミンCなど栄養たっぷり。ビタミンCは熱に弱いがれんこんのビタミンCはでんぷんで覆われているため加熱しても壊れにくい。食物繊維、カリウムも含まれ、疲労回復や美肌効果などもあるという。選ぶポイントとしては、れんこんの切り口に対して穴が小さい方が柔らかく身が肉厚。れんこんといえばシャキシャキ食感だが、調理次第で色々な食感を楽しめる。シャキシャキ食感を[…続きを読む]

2026年9月16日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ズボラに健康!カラダにイイワケ(ズボラに健康!カラダにイイワケ)
橋本医師オススメのスボラ健康法は食後にビーツジュースを飲む。ビーツは奇跡の野菜とも呼ばれ世界のアスリートが愛用するスーパーフード。検証するのは本田兄妹・本田あやの。検証前の血圧は上158・下116。ビーツジュースの摂取量は1日200mlが目安。ビーツに豊富に含まれる硝酸塩は一酸化窒素に変化し全身の血管に作用する。水溶性の赤い色素は分解されず排出されるため尿や[…続きを読む]

2026年9月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
地元で人気の直売所で食の匠探し。2006年に広島県で誕生したシャインマスカットは高い糖度と皮ごと食べられる手軽さが人気になり今、日本で一番生産されているぶどう。山梨県は全国でもトップクラスの名産地。聞き込みで伺った武井さんに会うため、笛吹市に向かった。シャインマスカットの匠・武井浄さんはぶどう農家歴60年以上の大ベテラン。高校卒業後、農業に全力を注ぎ数々の賞[…続きを読む]

2026年8月19日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
ニュースウオッチ9(ニュース)
暑さ対策には食事も重要。熱中症予防に効果的な朝食について管理栄養士に聞く。おすすめレシピの1つがツナ玉丼。カリウムが多く含まれる夏野菜を使うのがポイントだそう。暑さを避けるため、卵は電子レンジで調理。ご飯の上に夏野菜などを盛り付けたら完成。さらに夏野菜のそうめんもおすすめ。こちらも暑さを避けるため、麺は電子レンジで調理する。そうめんに夏野菜などを盛り付けて完[…続きを読む]

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