アメリカ・カリフォルニア州のコメ「カルローズ」は、都内のスーパーできのう、5キロ1609円で販売されていた。以前は、様々な価格帯のコメがあったが、今はどの価格帯も値上がりしていて、低価格帯のコメは品薄だという。カルローズは、ジャポニカ系で、日本のコメより少し大きく、粘り気が少なく、さっぱりとした軽い食感が特徴だ。南波は、タイ米のような独特な香りはなく、大きさの違いも言われなければわからないほどだなどと話した。カリフォルニア州では、日本よりも大規模な生産ができることから、生産コストが安いほか、2023年の収穫が良好だったことも、カルローズの安価の理由だ。カルローズは、ピラフやカレーなどに合うという。「リゾットカルボナーラ」は、味付けした豚バラを炒め、カルローズを加えてさらに炒める。材料がかぶるくらいの水を入れて加熱し、水分がなくなったら、混ぜておいた卵や生クリームなどを加えれば、完成だ。コメがべたつかず、歯ごたえのある食感になるという。メイは、主食用の輸入米の8割はカルローズで、外食でも使われているようだから、知らないうちにすでに食べているかもしれないなどと話した。
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「カリフォルニア州（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE5：00 Headlines
- アメリカのトランプ大統領は「相互関税」発動から半日あまりで90日間の発動停止を発表。一方で中国への関税は125％に引き上げた。中国外務省は「闘うことを恐れてはいない」などと述べ、対抗措置も辞さない構えを示している。こうした中、アマゾンは一部の中国製品の注文を停止。一方、北京市内のステーキ店では、肉を全てアメリカから輸入しており、大きな影響がでているという。さ[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- トランプ大統領は貿易赤字が大きい国や地域を対象に上乗せした相互関税を発動してから半日あまりで90日間の停止を発表、一方で中国への関税は125％に引き上げた。トランプ関税発表後から株価は乱高下、きょうの日経平均株価は一時2900円を超える大幅上昇となり終値は歴代2位の上げ幅、また10日のニューヨーク株式市場ダウ平均株価は取引開始直後に前日の終値から一時800ド[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- フィジカルAIとは現実の世界の物理的な法則を人工知能に学習させることで、ロボットを周囲の環境に対応させ自動的に動けるようにするなど、生活を大きく変える可能性がある技術。その最前線をアメリカで取材した。
- 2025年4月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 日本の関税交渉を担当するアメリカのグリア通商代表は8日、アメリカ産の農産品を日本市場に今以上に参入させたい意向を表明した。コメをめぐっては、アメリカがこれまで問題視してきた関税などが交渉のやり玉に上がる可能性がある。日本は自国の主食を守るため、輸入枠や高い関税を設け、保護策を講じてきた。ネット上では、コメの価格が安定しないことに対する怒りのコメの関税撤廃論が[…続きを読む]
- 2025年4月9日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 相互関税による日本の産業への影響について。岡山・新見市の酒造会社は10年前から準備を進めカリフォルニア州に商品を輸出する予定だったが、現地企業との連絡が途絶えてしまったという。3年前から米国へ輸出を始めた飛騨牛の卸売業者は、昨年度4トン余りを輸出しており、相互関税が上乗せされると大きな打撃になりかねないとしている。石川県の漆器メーカーは、去年はアメリカ向けに[…続きを読む]
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