他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月28日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（オープニング）

児島と山之内がヨーロッパ野菜のサラダを堪能した。ヨーロッパ野菜とは主にヨーロッパで栽培される野菜などを日本で品種改良したもの。埼玉県さいたま市ではまちおこしのため料理人や約20軒の農家が手を組み、2013年に「さいたまヨーロッパ野菜研究会」を発足。シェフの新妻さんはヨーロッパ野菜を中心に扱うレストラン「ヨロ研カフェ」を通じて魅力を広めている。今日のお手伝いは[…続きを読む]

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2024年6月14日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysちょっとぜいたく！大人の青空ごはんin山梨

地場産品を中心に新鮮な食材が豊富に揃うスーパー「ひまわり市場」で買い物。ひまわり市場は社長の那波秀和さんのマイクパフォーマンスが有名。店長におすすめ食材を聞くとやなちゃんの玉ねぎやカピオトマトと教えてもらい、カリフローレなどの食材を購入していく。
購入した食材を使って「夏野菜の冷やしおでん」を作る。オクラなどをさっと茹で、鶏むね肉を一口大にカットし片栗粉を[…続きを読む]

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2024年6月10日放送　16:51 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

安藤結衣が埼玉・緑区の大型ショッピングモールから中継。「さいたま市の“新しい特産品”の魅力に迫れ！」というミッションに挑戦中。さいたま市の特産でヨーロッパ野菜をさいたま市で栽培している。ヨーロッパ野菜はヨーロッパの地中海沿岸で栽培されているが、国内用に品質改良されたもので、カリーノケール、カリフローレなどが該当する。ヨーロッパ野菜の食べ方を5時台で紹介する。[…続きを読む]

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