問題「お酢をとるベストタイミングは。A：起床後、B：食事中、C：就寝前」。正解「B：食事中」。空腹時にお酢を飲むと胃粘膜が荒れる。食べ物と一緒にとることで胃への刺激を和らげ、食後の血糖値の上昇を抑える効果が期待される。問題「加熱調理時にお酢を入れるなら。A：加熱直前、B：加熱中、C：できあがり直前」。正解「A：加熱直前」。酢の酸味が和らぎ素材の味が引き出されるため、調味料の入れすぎを防ぎ、減塩効果も期待できる。酸味を引き立たせたい場合はできあがりの直前に入れるのがベスト。お酢は毎日大さじ1杯を目安にとるのがおすすめ。取り過ぎると胃が荒れたり下痢など健康に悪影響を及ぼす可能性がある。お酢ちょい足しテクニックは酢×みそ汁。インスタントのみそ汁に酢小さじ1を入れてお湯を注ぐと酸味がとび食べやすくなる。貝のみそ汁に入れるとカルシウムの吸収率がUPする。
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「カルシウム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月4日放送 3:55 - 4:25 テレビ朝日
- 健康家族テレショップ（健康家族テレショップ）
- 「ひざこしコラーゲンW」の通販情報。日本初！低分子マルチアクティブコラーゲンを配合。スプーン1杯で膝＆腰に必要な成分を同時に補うことができる。その他、非変性II型コラーゲン、カルシウム、N-アセチルグルコサミン、イミダゾールジペプチも配合。注文は0120-76-0000まで。
- 2026年7月2日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 天野ひろゆきらが、あかもくの春巻きを食べた。あかもくと納豆とあじを混ぜる食べ方を紹介。あかもくはカルシウムが豊富に含まれ、納豆とあじはカルシウムの吸収を促進する。
- 2026年6月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 小松菜はカルシウム・鉄分・ビタミンCが含まれていて、肌や免疫機能をサポートする働きなどがある。もやしに含まれるアスパラギン酸は疲労回復をサポートする働きがある。「もやしのキムチーズチヂミ」は1人約91円で作ることができる。小松菜の保存方法は乾燥に注意が必要で、濡れたキッチンペーパーに包みビニール袋にいれて野菜室へ保存。もやしは温度に注意が必要で、野菜室ではな[…続きを読む]
- 2026年6月28日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 骨を強くするための食生活について村田先生は、まずはカルシウを積極的に摂ることと、その吸収を助けるビタミンD、そしてカルシウムが骨に定着するのを助けるビタミンKの摂取が非常に重要だという。
- 2026年6月24日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（オープニング）
- 献立のテーマは「いわしを味わう」。今日は「いわしの山椒風味」を作る。
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