他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月22日放送　10:40 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブル深掘りボード

第三戦はスウェーデン戦、どんな国か。東京・江東区にあるカフェ「tallskogen」店主はスウェーデン出身のウェイレンマンヤマザキペターさん。母国発祥のシナモンロールが人気。生地の中に「カルダモン」というスパイスが練り込まれている。スウェーデンでは、甘い菓子と珈琲と会話を楽しむFika（フィーカ）という文化がある。店主「リラックスタイムという感じ。仕事場にも[…続きを読む]

---

2026年6月10日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズチュニジア スファックス

スタジオにマルミートというチュニジアの伝統料理が登場。試食した井桁弘恵は「おしゃれな味」などとコメントした。

---

2026年6月1日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

初夏のしゅわしゅわドリンクを紹介。ゴンチャの新作ドリンクはシャインマスカットゼリーにアロエでシャキッと食感をプラス「SHINEシャインマスカット スパークリングティー」。食感の違いを楽しめる。
「Café Kitsuné Shibuya」に先月登場、モモとカルダモンで作ったシロップを炭酸水で割り、アールレイティーを注いでバニラアイスをトッピングした「Ear[…続きを読む]

---

2026年5月20日放送　2:15 - 2:45　フジテレビ

スパイストラベラー（スパイストラベラー）

今回は北参道の「ブラッスリー・サリュー」。店主はコーサカさん。いろんな国のいろんな香りの料理を作りたいという思いがあり、カレーもその1つ。「バターチキン＆パンケーキ」のパンケーキにはメープルシロップとオリーブオイル・オリジナルスパイスを添えている。そこにバターチキンをかけることで飽きずにスルスル食べることができる。「キーマ＆ベーグル」はキーマカレーのパンチと[…続きを読む]

---

2026年5月15日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

明日をまもるナビ（明日をまもるナビ）

スタジオにはカレー麹・しょうが麹を用意。しょうが麹はご飯が進むとのこと。お湯に溶くだけでしょうが湯のように飲むこともできる。カレー麹は食欲落ちてきたときでも食べ進めやすいとのこと。カレー麹の作り方を紹介。材料：米麹100g、食塩22g、クミン（粉）10g、コリアンダー（粉）10g、ターメリック（粉）5g、カルダモン（粉）5g、水150ml。雑菌の繁殖を防ぐた[…続きを読む]

---