東京・原宿の竹下通りには過去55回の開催で440万人が累計来場した人気イベントを題材とたアイスクリーム万博・あいぱくの店舗がオープンした。アイスマン福留氏が厳選した100種以上のご当地アイスを楽しむことができる。フタバ食品「レモン牛乳カップ」は栃木名物「レモン牛乳」をアイスにしたものであり、山梨・桔梗屋の「桔梗信玄餅クレープ」や、長崎・オランダフーズのかき氷「長崎セーキ」など定番の品をアイスにしたものも多い。まとめ買いしないといけないご当地アイスを1個から購入できるのが特色だが、保冷バッグやドライアイスも販売されている。ここからは珍しいご当地アイスを紹介。長崎・ニューヨーク堂の「長崎カステラアイス」は玉子の濃厚さが特徴で、ザラメが入っているのが特徴でありバニラのものやびわ入のものなど多様となっている。高知・松崎冷菓の「うみのバニラカップ」は室戸の海洋深層水が隠し味だといい、アイスクリンにようなシャーベット状の食感を楽しめる。三重・寿恵広の「丹波大納言 アイス饅頭」は地元で愛される味だといい饅頭と命名されているにも関わらず、噛み締めて食べるユニークなアイスとなっている。また、店内ではイタリア・カルピジャーニ社製できめ細やかな「原宿フラワーソフト」を味わうことも可能だ。
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「カルピジャーニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- さらにあいぱくオリジナルソフトクリームに注目。イタリアのカルピジャーニ社のソフトクリームサーバーを導入しており、空気の量によってソフトクリームのなめらかさが変わる。使用する生乳は季節によって産地を変えている。「原宿フラワーソフト」はレギュラー650円。
- 2025年6月10日放送 22:00 - 23:00 TBS
- 界隈グルメ（界隈グルメ）
- メゾンジブレーを経営する江森宏之氏が生み出した「サマーリース デコボコン」を紹介。アイスマシン界のフェラーリとも謳われるカルピジャーニ社のジェラートマシンを導入し、シャーベットとジェラートの間には食感が一辺倒にならないよう果肉を含んだゼリー状の層がある。完成までに3日を要するという。江森氏は人生を費やしてでも、おいしいものを作り出すことを信条としている。
- 2025年5月25日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）
- 「道の駅 ちくら・潮風王国」へ。地元の漁港で水揚げされた新鮮な魚など海産物に特化した道の駅だという。施設内にあるレストラン「旬膳 はな房」では午後3時までに海鮮丼を注文するとアジフライが無料でサービスされる。他にも時期によって伊勢海老やアワビなどが半額になるとのこと。一行は海鮮丼やおまかせの握りなどを堪能した。また平賀さんによると、茨城・日立市にある「日立お[…続きを読む]
- 2024年7月23日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないソフトクリームの世界
- 絞り口の形によって合うソフトクリームの食感がある。定番の星型は「ドトール」で290円で食べられるミルクソフトや有楽町駅前にある「北海道どさんこプラザ」など。ふんわりとした食感のソフトクリームにぴったり。丸型はねっとり系。丸型は2017年に渋谷の「生クリーム専門店 ミルク」で当時インスタ映えすると話題になり、丸型ソフトが流行るきっかけの一つに。ずっしりとした食[…続きを読む]
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