他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月28日放送　23:00 - 23:29　NHK総合

経済バックヤード（経済バックヤード）

去年、コメの価格高騰で冷凍うどんの需要が伸びた。冷凍うどんは年間生産食数は約13億8300万食。テーブルマークは今年の6月末にニューヨークの食品展示会に初出店した。天ぷらうどんやカレーうどんを、アメリカ向けに開発して持っていった。今マーケティングしている最中。

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2026年9月19日放送　13:30 - 14:30　フジテレビ

櫻井翔の一覧ファクトリー〜“アレ”全部並べてみた！〜（櫻井翔の一覧ファクトリー “アレ”全部並べてみた！）

丸亀製麺の裏技の一覧を公開。釜ぬき、2個もらいつかだしについてつけだしを無料で1つ追加できるなど裏技についてスタジオでトーク。かれーうどんはカレーだしとうどんを別にもらえて、つけ麺で食べて、白ご飯をたのんでしめにカレーができる。各自すきなメニューを注文し「身体に優しい温度になっている」「隣の席にこういう家族いる」などとうどんを楽しんだ。

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2026年9月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！台本なしなか旅

楽花亭は、そば屋と落花生の販売を行なっているお店。元は落花生の問屋だった。遠方からのお客さんにゆっくりしてもらおうと、そば屋を後から始めた。実は、落花生の作付面積が全国2位を誇る茨城県。ここ牛久市でも、落花生の生産が盛んである。そのため、同じ建物の中に、牛久の名産品落花生をメインとしたお土産店、味の老舗いしじまも併設。宝楽そばは1番人気。撮れ高を狙い注文した[…続きを読む]

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2026年9月6日放送　17:15 - 18:00　NHK総合

ドキュメント72時間韓国・ソウル”日本居酒屋”で乾杯を

「カレーうどん」と「焼きそばパン」のソウルで韓国でも人気な日本食を紹介。

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2026年9月6日放送　15:00 - 15:55　日本テレビ

極地でナゾ売れ極地でナゾ売れ～マーケティングで徹底解剖～

大恵鮨、店主の塩沢さんが新商品の開発に挑む。そこには30年以上抱えてきたある思いがあった。先代の父親から継いだ店を、絶対に潰したくないという思いで、なりふり構わずメニューを増やした。その中で、ある料理に心残りがあるという。最初に始めたのは、うどん作り。辛抱できない性分だった若かりし頃、店が潰れるという焦りもあり、かつて早々に諦めてしまったのが、うどんだった。[…続きを読む]

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