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「カレーパン」 のテレビ露出情報

イギリスから伝わった四角いパンは、日本では食パンと呼ばれている。主食用パンの略だという説がある。転機となったのは1915年、ドライイーストの国産化。酵母を乾燥させたもので、田邊玄平によって国産化が成功した。田邊はアメリカでパン作りを学び、ドライイーストに目をつけた。現在、田邊の店を継ぐ伊東正浩さんは、ドライイーストは非常に高価だったために自ら作ったと語る。もっとパンを広めるため、田邊はドライイーストを売り出すとともに本を出版してレシピや技術を公開した。さらに多くの弟子を育て全国に店を出した。米騒動が起きた時期も重なり、実業家・盛田善平は「パンは米の代用食になる」と考えた。盛田は愛知・名古屋市で1920年に製パン会社を立ち上げた。ドイツ人のハインリヒ・フロインドリーブに協力を仰ぎ、ドイツ流のパンづくりを日本の職人に学ばせ大量生産を目指す。フロインドリーブはその後、兵庫・神戸市に移り住み、1924年にパン屋を開業した。彼の弟子が開いた店は、今も神戸で営業を続けている。創業当時から変わらぬパン作りを見せてもらった。1927年、パンと米の関係を変える新たなパンが登場。洋食パンは当時流行していた洋食から中田豊治がひらめいた。カレーをパン生地で包みカツレツのように揚げるカレーパンが誕生。カレーパンこそパンをご飯の代わりに使った先駆けだと阿古さんは話す。終戦後、アメリカから配給された小麦を使い、全国でパンが作られた。高度経済成長期に突入すると、台所革命で様々な変化が起きた。定番の朝食メニューが変わり、パンがあってトーストを焼いてサラダをつけてと全部食べたことがなかったものを導入して豊かなになったと実感できる時代だった。1993年、大手パンメーカーが新たな食パンを打ち出した。日本人の好むモチモチ感を目指して作られ、1998年には同じご飯を目指すパンが他社から販売された。2011年にはついに1世帯でのパンの消費額が初めて米を上回った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月15日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
境界戦〜ライバルはお隣さん(境界戦 ~ライバルはお隣さん~)
神田カレーグランプリでのグランプリ受賞歴を持つ「マジカレー」と「オオドリー」が「カレーパン」をテーマに勝負。開発期間は2週間。
マジカレーを率いるのはマネージャーの島崎龍也さん。島崎さんは自身がマネージャーを務める「we Love donut」の生地をカレーパンに採用するとのこと。この生地にはかぼちゃが練り込まれており、普通のパン生地より甘味があってカレー[…続きを読む]

2026年3月12日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(最新ニュース)
東京都板橋区の「マルジュー大山本店」では毎朝パンを焼き上げ100種類以上販売している。一番人気のカレーパンは1月に値上げしたばかり。マルジュー・伊東正浩社長は「ガソリンが上がることによって運賃がダイレクトに上がってくる」と話す。強まっているのが小麦の価格上昇をめぐる懸念。小麦の先物価格は一時1年9か月ぶりの高値をつけた。アメリカの天候不良で収穫量が減るうえに[…続きを読む]

2026年3月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!春の群馬イチゴ食べ尽くし&絶景体験大満喫バスツアー
群馬県日帰りバスツアー。江戸・明治時代の建物をリノベーションした情緒溢れる街、桐生市を訪れた。「ベーカリーカフェ レンガ」は大正時代に建てられた織物工場をリノベーションして作られた。一番人気の「のこぎり屋根のフレンチトースト」などを購入した。織物体験スポット「工房 風花」では、絹糸を作ったり織ったりする体験ができる。高崎市では「ファームクラブ中里農場」で6種[…続きを読む]

2026年2月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!クイズ!一問だけ!
阿部さんが気になったのは、明治時代創業の「野川とうふや」。オススメは「立ち食い生揚げ(260円
)」だという。豆腐を購入し、近くの足湯へ向かったが雪で座る場所がなかった。今回は足湯の横でいただくことに。かつおだしベースの山形産しょうゆを使用した特製甘ダレとのこと。足湯に関する雑学として、トルコのパムッカレは、足湯が楽しめる世界遺産だと紹介された。

2026年2月15日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
アンタッチャブルのわざわざ食べに行ってみた石川~富山 日帰りカレー横断旅
近江町市場へやってきた。「近江町コロッケ」は年間で37万個のコロッケを売り上げる近江町市場の中でも屈指の人気店。「近江町カレーコロッケ」とそれぞれ気になるコロッケを購入した。カレーコロッケは、北海道から専門家を招き特製のカレールーを開発したそう。

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