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「カワハギ」 のテレビ露出情報
2024年3月24日放送 17:25 - 17:30 フジテレビ
くいしん坊!万才 (くいしん坊!万才)
漁師カードは青森県の水産をPRするために2018年に誕生。漁師カードの中で大人気の小枝さんが登場。カワハギの頭の部分に切り込みを入れ頭と肝を身から引き剥がし皮も剥がす。カワハギの旬は夏と冬の2回で冬は脂肪を蓄える肝が絶品。調味料がひと煮立ちしたら身と肝を入れる。落とし蓋をして約10分煮るとカワハギの煮付けの完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月2日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブ釣りたての黄金アジを食べたい!
相葉は鋸南町にやってきた。保田漁港の漁師の船で海に出て黄金アジを狙う。撒き餌が入った容器をエサといっしょに水中に沈め、食いついたアジを釣り上げる。黄金アジは一般的なアジと比べて黄色い。産卵に備えて脂が乗っている。相葉、小峠、岡部、あばれる君で黄金アジの釣り対決をした。黄金アジのほかにサクラダイやウマヅラハギなども釣り上げた。相葉が10匹の黄金アジを釣り上げ優
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2024年5月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!やす子のスーパーの歩き方
3つの人気スーパーが集結する千葉・流山市の「流山おおたかの森S・C」で常連客の買い物に密着。お得な買物情報を16連発で紹介。毎日角上魚類を利用する岡田さんは近くで居酒屋を経営しているそう。対面売り場では細かな要望に素早く対応してくれる。マグロはさくに対してスジが平行で薄いものを選ぶと舌触りが良くておいしいのだという。
2024年5月26日放送 19:00 - 20:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国の人気グルメタウンで食べまくり旅
まるさん屋の駐車場に到着。創業49年のまるさん屋は敦賀の魚市場で仲買いを行う矢部魚問屋直営の店。その日の朝敦賀の近海で水揚げされた鮮度抜群の地魚を使った料理。オススメされた海鮮丼を頂く。真鯛やカワハギ、ふくいサーモンなどが乗っている。ふくいサーモンはねっとりとしているという。
2024年5月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD! いちおし
漁港&朝市 徹底調査!小田原編を紹介。小田原漁港で美味しい魚が水揚げされる理由とその味わいを調査する。おさしみ天国・小田原海鮮ゴーゴー!!は小田原漁港でとれた魚を使った料理がビュッフェスタイルで食べられる。イシダイやハナダイ、生シラスなどがあり、マグロの唐揚げやブリの煮付けなどもある。磯の王者イシダイの紹介。小田原漁港で種類豊富な魚がとれるのは特殊な地形にあ
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2024年4月25日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.楽しみ学
亀梨和也さんの楽しみゴトの1つ目は、こだわりの料理。料理は両親が共働きで子どもの頃からやっており、YouTubeチャンネルでも料理を披露している。ほぼ毎日料理しており、食べたいものを作るため得意料理はないという。亀梨流パエリアの作り方を紹介。ニンニク・玉ねぎ・トマトを炒め、米2合水500ml、市販のパスタソースを入れ、具材を入れ沸騰後弱火で20分待って完成。
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