ディレクターは農家の村田さんの畑を訪れた。西洋野菜を年間30種類栽培していて、現在栽培しているケールは緑黄色野菜の王様とも呼ばれ低カロリーで栄養素も豊富である。村田さんは農家の他にDJをしていて歴は25年で現在はDJ農家として活動している。ディレクターは村田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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「カーリーケール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月8日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 名人らはソフトケールを広大な土地で1年中栽培している。ケールは約4500年前にヨーロッパで誕生したアブラナ科の野菜。高さが30cmを超えると収穫する。カーリーケールは青汁にも使われるギザギザの葉にしっかりとした食感。ソフトケールは11年前に誕生し丸い葉に柔らかい食感。カーリーケールは苗を植えてから約2か月かけて成長するがソフトケールは約1か月で収穫サイズにな[…続きを読む]
- 2024年2月20日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 最初にやってきたのは、イオンスタイル天王町。イオンが展開するリワードキッチンは生野菜から惣菜が高齢化や核家族化、単身者の増加などの理由で需要が高まっている。肉や魚介と合わせた満足感の高いサラダが人気。「雑穀米と食べるサラダボウル」は1皿で満足する主役級サラダ。
続いてやったきのは、WE ARE THE FARM 渋谷店。千葉・佐倉市に自社農園を所有し、従業[…続きを読む]
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