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「ガレット」 のテレビ露出情報

「東京山手調理師専門学校」を訪れた。副校長・飯島稔さんに校内を案内してもらった。1950年創業の大阪にある日本料理店「うお健」が母体。フランス・イタリアなどヨーロッパ各国の料理を学ぶ「西洋料理クラス」の授業を見学した。高田が学生に、いずれ自分の店を持った時誰に来てほしいかと質問すると「ホセ・アルトゥーベ選手」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月12日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
今年のゴールデンウィーク中の海外旅行者は、約55万人。代官山で蚤の市が開催され、フランス・ブルターニュ地方のガレットなどが食べられる。

2025年4月21日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&日本の人気商品を世界へ!&ニッポン行きたい人応援団合体SP日本発祥にメロメロSP
イタリアから来たというカップル。彼女が日本に留学していた経験があり、今回は初来日だという彼氏さんを伴って日本を訪れた。今回の大きな目的はメロンパン。セブン-イレブンで初めて食べて世界で一番好きな食べ物になったという。メロンパンは1910年頃に日本で作られたもの。彼女は留学中毎朝メロンパンを食べていたという。特に浅草のメロンパンがおすすめで絶対に彼氏に食べてほ[…続きを読む]

2025年4月15日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
きょうのミッションは「知られざる”ガチフレンチ情報”をゲットせよ!」。フランス・ブルターニュ地方の食料品とお酒のお店はフランスのものがある。ブルターニュ地方ではシードル用だけでリンゴの種類が200種類ほどあるという。店内にはそばを使ったビスケットなどもある。隣のガレットのお店は30年やっているという。ガレットは13世紀からあったとのこと。店にはフランスの方も[…続きを読む]

2025年2月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.迷いそうだけど行ってみたい路地裏の“迷”店13
東京・新宿区神楽坂のメイン通りから1本入れば様々な路地が張り巡らされている街。神楽坂の中でも少し広めの石畳の路地の奥にあるカフェレストラン「ル ブルターニュ神楽坂」。平日も開店直後に予約客でほぼ満席。フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」はそば粉に水と塩を加えた生地を薄く焼きあげたもの。いろんな具材をのせたり包んだりして食べる。中でもタマゴ、チーズ[…続きを読む]

2024年11月30日放送 15:00 - 16:00 TBS
世界くらべてみたら世界でガチ検証SP
全国のお菓子10種類の中から外国人にウケるおみやげを検証。10位:ういろう。ほのかな甘さでは満足できず辛口コメントが続出で合計404点。
9位:もみじ饅頭。上品な甘さのあんこは各国で賛否が分かれ合計406点。8位:ずんだ餅。アメリカ&フランスは高評価だったが、ガーナでは見た目で嫌悪感を抱く人が多数で合計456点。
全国のお菓子10種類の中から外国人にウケ[…続きを読む]

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