呉市の山あい吉浦町にあるオリーブ畑。オリーブ農家の上平真二さんは7年前からオリーブを育てている。9月から10月にかけて一気に実るオリーブは実が熟すとすぐに枝から落ちてしまうのでスピード優先で収穫しなければならない。上平さんは現役のボートレーサー。1994年にデビューしてトップクラスの選手として活躍していて、1年の半分以上は遠征している。オリーブ栽培をはじめたのは7年前の西日本豪雨がきっかけだった。かつて梅農家の祖父が大事にしていた土地に土砂が流れこみ大きな被害を受けた。祖父から受け継いだ土地を復活させたいと考えた。オリーブの産地化を目指す呉市が苗木の購入費の補助を行っていることを知り、オリーブを植えることにした。6年かかって去年から収穫できるようになった。上平さんの農園で収穫されたオリーブはその日のうちに絞られ新鮮なオリーブオイルになる。上平さんがオリーブオイルを使ったオススメ料理のガーリックトーストを作ってくれた。オリーブオイルをたっぷりかけたカルパッチョも作ってくれた。ボートレーサーとして活躍しながら、オリーブ農家に挑戦する上原さんには呉のオリーブを広めていきたいという夢がある。
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「ガーリックトースト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月7日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 水曜夜はニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
- 午前11時、佐藤はパンの耳で味噌野菜炒めバーガーとクイニーアマン風のデザートを調理してブランチに。昼12時半、グループのレッスンのため約6km離れた現場へ自転車で移動。午後5時半にレッスンが終了。ここまでの食事は全て味噌ベースだったため、出汁をとりたいとお肉屋さんお魚屋さんを探した。
佐藤は商店街の鮮魚店で交渉し、37円でエビを購入。帰宅した佐藤はエビの出[…続きを読む] - 2026年1月14日放送 20:54 - 23:00 TBS
- ニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
- 佐藤は商店街の鮮魚店で交渉し、37円でエビを購入。帰宅した佐藤はエビの出汁たっぷりの海老味噌ラーメンを調理して夕食に。2日目の使用金額は173円。残金は402円となった。残り1日、佐藤のステーキを食べるという目標は達成できるのか。
給料日まであと1日。朝食は余った食材を使ったシュガートーストと納豆トーストに味噌汁。きょうは夕食にステーキを食べるため、1日か[…続きを読む] - 2025年10月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 高嶋政宏が妻（シルビア・グラブ）に内緒でやりたいことについて「にんにくを朝から晩まで延々食べ続けたい」「行きつけのイタリアンでにんにく30個入りのペペロンチーノ・カルパッチョ・ガーリックトースト。それをやると離婚と言われている」などと語った。
- 2025年9月30日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「きのことジャガイモのフリカッセ」を試食したDAIGOは「短時間とは思わない味」などとコメントした。
- 2025年4月5日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 万能調味料・レモン塩麹の作り方を紹介。レモンの皮を米麹に合わせ塩や水を加えミキサーにかける。65℃のお湯を入れたペットボトルとミキサーにかけ袋に入れたものを発泡スチロールの箱に入れ、8時間置いて保温する。最後のレモン汁を加え完成。カナッペやポタージュスープなどで楽しむことができる。
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