豆乳のレシピ等について、藤橋ひとみによる解説。1980年代の前半に第1次豆乳ブームが巻き起こった。しかし、青臭さが残り短期間で消費者が離れた。2000年代前半に第2次豆乳ブームが巻き起こった。味が向上する等し、女性層に支持された。2010年代後半～2020年に第3次豆乳ブームが巻き起こった。デザート感覚の味が登場し、若年層にファンが広がった。現在、第4次豆乳ブームを迎えた。たんぱく質が注目され豆乳が男性層にも浸透した。豆乳ストレートを試飲した小林よしひさは「豆腐を飲んでいる様だ。美味しい。」等とコメントした。また、キッコーマンのさくら味を試飲した井上咲楽は「桜餅の桜風味で美味しい。」等とコメントした。また、キッコーマンのブラックチョコ味を試飲した八代英輝は「甘味がある。バレンタイン感がある。」等とコメントした。作り方。大豆を水に浸してすりつぶし煮詰めた汁を濾す。豆乳は常温保存が可能。備蓄用の栄養源にもなる。植物性たんぱく質等の栄養素が豊富。また、無調整と調製がある。藤橋ひとみは「無調整の味がアップしていて調製と変わらない。牛乳にはカルシウムやたんぱく質が豊富。豆乳もたんぱく質が豊富。食生活が偏りがちな人に豆乳はオススメ。」等と解説した。
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「キッコーマン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月20日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 「気象衛星ひまわり」が捉えた日本の南の海上で渦を巻きつつある雲はきのう発生した台風18号。今月5つ目となるこの台風は、週明けには「非常に強い勢力」に発達し、その後沖縄に接近する恐れもあり今後の動きに注意が必要。地面を叩きつける激しい雨、きのうは各地をゲリラ雷雨が襲った。さらにきょうの雷の発生確率を見てみると、北海道～九州まで広い範囲で「雷注意」の予報が。中で[…続きを読む]
- 2026年8月8日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 冷蔵庫から食材を選ぶ。キッコーマンこころダイニングのサクサクしょうゆアーモンドを紹介。冷奴にかけて試食した。
野菜たっぷりでとろとろの豚汁が大人気のとろ～り豚汁めし 八百食の早川さんによると、お肉の定番は豚バラ肉だが一緒に豚こま肉も使う。柔らかい豚バラ肉・噛みごたえのある豚こま肉で食感がアップ。 - 2026年8月6日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
- 昼サテ（マーケット解説）
- きょうの日経平均株価はアメリカのハイテク株安の流れを受けてAI・半導体株に売りが膨らんでいる。 食料品株は上昇していて自動車株は高安まちまち。
- 2026年8月5日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライト深読みリサーチ
- テーマ「インフレ常態化の食品セクター、生き残る条件は？」。UBS証券・伊原嶺の解説。過去10カ年の株価パフォーマンスを見るとTOPIX食品はTOPIXに対して伸び続けてきたが、2026年はおおむねTOPIX並みのパフォーマンスを堅持している。テック要素を持ちパフォーマンスを牽引している味の素を除くと、食品セクターは引き続きTOPIXに対してアンダーパフォーム[…続きを読む]
- 2026年7月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！魅力を伝えてどっぷりハマらせろ！俺の好きなモノ普及委員会
- 大好きなのに世に魅力が伝わってないモノを紹介。今日のテーマは「コンビニで今日買えるもの」。あんりはミニストップの「フローズンヨーグルト」をプレゼンして15点。
なすなかにし中西はキッコーマンの「おいしい無調整豆乳」。アレンジ豆乳レシピもつくれる。13点獲得。
田辺はファミリーマートの「もっちり生地のチーズいももち」をプレゼンして13点を獲得。
永尾柚乃[…続きを読む]
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