豆乳のレシピ等について、藤橋ひとみによる解説。1980年代の前半に第1次豆乳ブームが巻き起こった。しかし、青臭さが残り短期間で消費者が離れた。2000年代前半に第2次豆乳ブームが巻き起こった。味が向上する等し、女性層に支持された。2010年代後半～2020年に第3次豆乳ブームが巻き起こった。デザート感覚の味が登場し、若年層にファンが広がった。現在、第4次豆乳ブームを迎えた。たんぱく質が注目され豆乳が男性層にも浸透した。豆乳ストレートを試飲した小林よしひさは「豆腐を飲んでいる様だ。美味しい。」等とコメントした。また、キッコーマンのさくら味を試飲した井上咲楽は「桜餅の桜風味で美味しい。」等とコメントした。また、キッコーマンのブラックチョコ味を試飲した八代英輝は「甘味がある。バレンタイン感がある。」等とコメントした。作り方。大豆を水に浸してすりつぶし煮詰めた汁を濾す。豆乳は常温保存が可能。備蓄用の栄養源にもなる。植物性たんぱく質等の栄養素が豊富。また、無調整と調製がある。藤橋ひとみは「無調整の味がアップしていて調製と変わらない。牛乳にはカルシウムやたんぱく質が豊富。豆乳もたんぱく質が豊富。食生活が偏りがちな人に豆乳はオススメ。」等と解説した。
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「キッコーマン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 究極の醤油は！？買って失敗しないおすすめベスト5を発表。「香り」「冷奴との相性」「コストパフォーマンス」など項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキングを決定する。「老松喜多川」店主の喜多川さん、醤油ソムリエールの黒島さんの2人が徹底調査。
- 2026年10月20日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（エンディング）
- 「キッコーマン 豆乳フェス2026 マユリカ 4種類の豆乳を飲み比べ」のニュース映像を背景にエンディング。
- 2026年10月11日放送 22:00 - 23:28 テレビ東京
- 今すぐ買える！ビールに合う最強おつまみGP今すぐ買える！ビールに合う最強おつまみGP
- 世界100カ国以上でしょうゆを販売するキッコーマンでメニュー開発に携わる白根麻由さんはしらすとネギの和風ガーリックトーストを調理。4等分にした食パンそれぞれの真ん中にくぼみを作る。キッコーマンの「サクサクしょうゆ」のオイルをパンに塗っていき、ネギ、しらす、チーズを乗せる。オーブントースターで3分ほど焼き、「サクサクしょうゆ」をかければ完成。
- 2026年10月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- オープニングの挨拶。本日の特集は、第4次ブーム真っ只中！健康力UP！豆乳パワーの魅力。問題：キッコーマンで一番売れている豆乳は？。A.調整豆乳、B.砂糖不使用 調整豆乳、C.おいしい無調整豆乳。正解は後ほど。
- 2026年9月30日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタMAX
- Timeleszの寺西拓人さんがCMキャラクターを務める穀物ナッツ飲料のイベントに登場した。商品名寄り添いアーモンドにちなみ寄り添ってくれる存在を聞くと「一番近くに寄り添ってくれるのは家族かな」などと答えた。そして寺西さんは降壇するときにグループのメンバー猪俣周杜さんが知人女性への傷害の疑いで逮捕・釈放された件でコメントを求められると「ご心配 ご迷惑おかけし[…続きを読む]
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