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「ッチンオトボケ」 のテレビ露出情報

今回は高田馬場を巡る。友田オレが伝説のワセメシを紹介。その前にキッチン南国、キッチンオトボケを紹介した。今回紹介するのは1997年に創業した早稲田メーヤウ。名物の激辛カレーを求めて多くの早稲田生が通う超人気店。2017年にはオーナーが引退し、惜しまれつつも閉店。しかしその味を愛する早稲田生が引き継ぎ、20年に復活した。今回はレッドカリーと激辛チキンカリーを注文。
その間、友田オレがいじられたいと悩みを相談した。そしてレッドカリーが登場。大根とタケノコを芯が柔らかくまで煮込み大山どりをいれて1時間煮込んで旨味を凝縮。15種類以上のスパイス、ハーブ、飴色タマネギをいれて濃厚なココナッツクリームを加えてコクのあるまろやかさに。最後に湯ゆで卵を乗せて完成。味の感想に有田は辛くて美味しいと答えた。激辛チキンカリーは10種以上のスパイスを使用したチキンカリーにタイ複数の唐辛子を使用。唐辛子を生でいれることで辛さがアップ。ジャガイモ、ゆで卵を盛り付けて完成。松倉と井上は辛いけど美味しいと答えた。
住所: 東京都新宿区馬場下町62

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月6日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
両国でインタビューした早稲田大学の学生教えてもらった神はカツ丼や油そばなど日本の新たな食文化を開拓し続けてきたワセメシの中で人気の豚丼専門店「どんぴしゃり」。ワセメシの文化は明治時代に遡り、油っこい料理が人気なのが特徴。明治時代から続く早稲田学報には大正10年に大学創設者の大隈重信の演説が記録されていて、学生に向けて「まずいものばかり食っているのは良くなく、[…続きを読む]

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