スープに動物系のものを使っていない「ヴィーガン担々麺」。マッシュルーム感満載の洋風ポタージュキノコベジソバなど今、日本のラーメンが進化している。街で調査すると、女性の9割以上が「ラーメンが好き」と回答。日本のラーメンを求め世界から観光客が殺到。「ラーメンWalker」が厳選したいま食べるべき話題のラーメンをラーメンソムリエの資格を持つ浦野アナが徹底リサーチしリポートする。スタジオメンバーはラーメンを食べたくなったら手元の食べたい札で挙手。札を上げた人はラーメンを食べられる。
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「キノコベジソバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月16日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 進化したラーメン店が全国各地に誕生。行列店店主の行きつけラーメン店は？をしらべてみた。東京駅八重洲地下中央口徒歩1分の東京駅一番街・東京ラーメンストリートは六厘舎、花道庵など東京を代表するラーメン8店舗が並ぶ。「そらのいろNIPPON」は2015年にオープン。看板ラーメンは「醤油らーめん」。店主は宮崎千尋さん。ビーガン、グルテンフリーなど新メニューを次々開発[…続きを読む]
- 2024年2月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！人気スポットで何してる？聞き込みアナさんぽ
- 続いてやってきたのは東京ラーメンストリートの「そらのいろ NIPPON」。聞き込みを行っていた時に話を聞いた姉妹とやってきた。麺・スープ・トッピング全て野菜を使用した「キノコベジソバ（1000円）」、動物性の食材を一切使用してない「ヴィーガン担々麺（1500円）」や小麦アレルギーの方には「グルテンフリー塩ラーメン（1500円）」など様々なメニューが。羽鳥、武[…続きを読む]
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