茨城県・八千代町の農家をお手伝い。続いてショウガ畑で、収穫前に実が出てこないよう苗に土をかぶせる「土寄せ」の作業を行った。使う農機は「さくら K550N-D」(関東農機)。苗の間に畝を掘る機能を使うと両端に土をまき、苗に土をかぶせることができる。収穫までの間に地面より30cmほど高くまで土をかぶせ、実に日光や空気が当たるのを防ぐという。作業後にもらった苗は、今の季節に合ったキャベツの苗だった。
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