農林水産省は、今月6日から8日までのキャベツや白菜などの8品目の野菜のスーパーなどでの平均価格を調査し、きのう発表した。それによると、主な産地で先月雨が少なかったことなどによる影響で、キャベツは1キロあたり534円で平年のおよそ3．2倍、白菜は2．1倍、レタスはおよそ1．8倍、大根はおよそ1．7倍などとなっている。今後の見通しについては、今月いっぱいは平年よりも高い傾向が続くとみられるとしている。こうした中、野菜や花の種などの開発や生産を行うメーカーでは、気候の変化に対応できる新しい品種の開発を続けている。メーカーによると新しい品種の開発は、病気への強さ、形や味の良さなどに応じて交配を重ねたうえで、国内外での試験的な栽培を経て、通常10年ほどかけて行われるという。去年からことしにかけては、厳しさを増す夏の暑さなどに強く、安定した量を収穫できるミニトマトや、暖冬でも必要以上に大きく成長せず、形を保ちやすいといった特徴を持つ白菜などの種の販売を始めた。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月25日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 先月のキャベツの輸入量は1万8170トンで去年同月比47.6倍でひと月の輸入量として2番目。1月意向去年の同じ月の40倍の水準で続いている。農林水産省は冬の天候不順で減った出荷分を輸入で賄おうとする事業者が多かったのかとして、中国からは1万6126トンなどとなっている。農水省は国産キャベツの出荷量は今後安定の見込みで輸入は減少に向かうのではないかとしている。[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 先月のキャベツの輸入量は1万8170トンで去年同月比47.6倍でひと月の輸入量として2番目。1月意向去年の同じ月の40倍の水準で続いている。農林水産省は冬の天候不順で減った出荷分を輸入で賄おうとする事業者が多かったのかとして、中国からは1万6126トンなどとなっている。農水省は国産キャベツの出荷量は今後安定の見込みで輸入は減少に向かうのではないかとしている。[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県太田市
- 群馬県太田市の農家・橋本さんのご飯を調査中。大和芋をすって、キャベツ、さつま揚げなどを加えて、粉末かつおだし、めんつゆなどで味付けして焼いたら「さつま揚げ入りのお好み焼き」の完成。食卓にはかき菜の炒め物なども並んだ。
- 2025年4月25日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 1つ目はたまごかけごはんで甘さが約3倍のしょうゆを使用する。3人はカレイの煮つけなどを試食した。カレイの煮つけは砂糖やみりんを使わず、甘さが約5倍のしょうゆを使用している。焼きうどんも甘さが約3倍のしょうゆを使用している。
- 2025年4月25日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテパックンの眼
- 今日のテーマは「値上げに音を上げた！？アメリカ流節約術」。今月ミシガン大学が発表した1年先の期待インフレ率は6.7％と高水準。キッズメニューを注文する大人が増加しているとのこと、24年は注文数が28％増加している。安くてヘルシーで、おもちゃを転売する人も増えているからだそう。続いて、ガソリンスタンドでスナックやたばこを買わないとのこと。ガソリン・食品価格が上[…続きを読む]
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