千葉・銚子市・歩夢蘭では去年12月、キャベツの価格が高騰していることから回鍋肉などを一時値上げし、地元の春キャベツのできしだいでは値段を元に戻すことも検討していたが、地元の農家は「いいものができるかわからない」と話しているという。千葉県産の8割を占める銚子の春キャベツでいま菌核病がはやっていて、農協によると気温が高かったことから菌が繁殖し歯が腐る菌核病が例年より早く発生しているという。被害は出荷量全体の3割ほどに及んでいる。都内では先月1000円超えの店も出るほど高騰していたキャベツの価格がなんとか手が届く価格に落ち着いてきたばかり。今後の影響について、農業ジャーナリスト・松平尚也さんは「春キャベツが安定出荷されることが価格が落ち着く条件のひとつだったが、予測が狂った。最強最長寒波の影響が重なった場合、全国的に再びキャベツの価格が高騰するおそれもある」と分析している。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！PA＆道の駅 お得を探すドライブ旅
- 「羽生パーキングエリア」を後にした一行。最終目的地の「道の駅 おがわまち」に向かう前にいまだから行くべき人気の観光スポットを目指す。走ること約1時間、目的地に到着。やってきたのは「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」。年間約50種類の野菜を育てており、埼玉県の特産品・深谷ねぎをはじめ、今の時期は白菜やブロッコリーなどの冬野菜の収穫体験ができる。レストランも[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 日々悩む献立について、冬を乗り切るお手軽あったかレシピを肉・魚の達人がアレンジレシピを紹介。達人、管理栄養士で料理研究家の野川彩さんは美味しく手軽に作れる健康レシピを開発・発信している。もう1人は料理研究家でおさかなマイスターの高橋善郎は創作和食店2店舗のオーナーシェフを務めている。都内スーパーで買い出し、野川さんは値段も安くボリュームがある旬の白菜と高野豆[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 愛知・新城市の宇連ダムの貯水率は、昨日時点で6.9％だった。豊川用水全体の貯水率も20.7％と、危機的な水不足となっている。昨日、県は、21年ぶりに渇水対策本部を設置した。愛知・蒲郡市の温浴施設は休館となり、県内のキャベツ農家は水不足ゆえのトラブルに悩んでいるという。また、すでに貯水率が大幅に低下している高知市は、すでに貯水制限を行なっているが、今後雨が降ら[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 農林水産省は来月の主な野菜の価格見通しを公表した。じゃがいもやたまねぎは主産地で夏の高温の影響を受けたことなどから、平年より3割以上高くなる見通し。にんじんとさといもは1割から3割高くなる見込み。
- 2026年1月29日放送 0:58 - 1:28 TBS
- ふるさとの未来ふるさとの未来
- ZEROCOで保存した野菜を食べる。レタスやキャベツは2か月保存、にんじんは8カ月保存したもの。シャインマスカットは3か月保存。じゃがいもも一ヶ月保存しふかしてある。加藤らは野菜や果物にシャキシャキして美味しいと答えた。
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