農林水産省が発表した今月16日までの1週間の、全国のスーパーでのコメの平均価格は5キロ当たり3892円。1年前に比べると実に1.9倍。野菜も高値が続いており、きょう公表された小売り価格、キャベツは平年のおよそ2.5倍、白菜もおよそ2.7倍になっている。スーパーや学校では、この状況を工夫で乗り越えようとしている。新潟市内のスーパーでは、新たに4分の1にカットしたキャベツの販売も始め、できるだけ客が手に取りやすいよう工夫しているという。東京・大田区にある小学校では校内でおよそ580人分の給食を作っている。頭を悩ませているのが、野菜の価格。サラダに使う量を減らして、価格の安い食材も取り入れつつ、子どもたちに必要な栄養やカロリーを満たすように献立の工夫も。ただ、野菜などの高値が長期化すれば、使える食材の幅が狭まり、提供できる献立の種類が限られるおそれもあるという。一方、農林水産省では、コメの生産者や卸売り業者などによる意見交換会が開かれた。卸売り業者からは、政府による備蓄米の放出で、価格が落ち着くことに期待する声。集荷業者の団体からは、「このまま高値が続くようであれば、ことしの新米を農家から集荷する際も競争が激化し、苦戦するのではないか」といった懸念の声が聞かれた。また、生産者からは「ことしは主食用のコメを増産する予定だ」といった声も出された。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月26日放送 17:03 - 17:57 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ ニュース）
- コメと野菜の価格高騰が続いている。毎週取りまとめているコメと野菜の平均価格がきょう発表され、コメは今月16日までの1週間で全国のスーパーでの平均価格は5キロあたり3892円で62円高だが、値上がりは7週連続であり去年費で90％以上値上がりしている。はくさいは平年比2.73倍の388円、キャベツは平年比2.57倍の401円など。（農林水産省調べ）政府が備蓄米を[…続きを読む]
- 2025年2月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 宮崎県でつむじ風とみられる渦状の風が複数発生し、その瞬間をカメラが捉えていた。暖かくなるこの時期はつむじ風が発生しやすくなるため、注意が必要。高鍋町のキャベツ畑では、野菜の霜よけ用の布が鵜頭上の風に巻き上げられて上空で回転。3日前に撮影されたのは、晴れて空気が乾燥した日に発生しやすいつむじ風とみられている。撮影者によると10分近く続き、他にも複数発生したとい[…続きを読む]
- 2025年2月25日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero life
- コロンと小さな見た目が特徴の芽キャベツ。年明けから旬を迎えて店頭に並ぶのは3月中旬くらいまでだが、キャベツが大きくなる前のものではなくて茎にたくさんなる。およそ70cmの茎から50個から60個ほど採れるため子孫繁栄の縁起物としてお祝い事に使われることもあるそう。ビタミンCも豊富で、その量はキャベツの約4倍と栄養価の高い野菜。
- 2025年2月25日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 気温の上昇で今、各地で落雪への注意が呼びかけられている。島根・松江市では今朝、気温は氷点下2．8度まで下がった。広島市内は息も白く、震える寒さだった。氷点下2度まで冷え込んだ平和記念公園。ベンチや草木に霜が降り噴水の水も凍った。一面の雪景色となった庄原市高野で最低気温が氷点下16．5度と、全国で4番目の冷え込みとなった。新潟県上越市内では名産の雪下野菜に大き[…続きを読む]
- 2025年2月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県 龍ヶ崎市
- 関口さん家では、トマトの味を確認するために形が悪くて出荷できないものを食べる。この日のメニューは鍋。収穫が忙しいこの時期、簡単に作れるものが多いという。鶏肉・コンソメ・カブ・ジャガイモを鍋に入れ、そこへトマトを2kg分投下する。レディーファーストはトマト鍋にすると酸味が絶妙なんだとか。関口さん家の晩ごはんは「レディーファーストのトマト鍋」「レディーファースト[…続きを読む]
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