店頭に並び始めた備蓄米。農林水産省によると、今月10日から1週間のスーパーでの米の平均価格は5kgあたり4172円で、11週連続で最高値を更新。こうした中、備蓄米についてJA全農系列の全農パールライスが首都圏の一部店舗への出荷を開始。また日本生活協同組合連合会では今月末から来月上旬にかけて関東や関西の10店舗より順次販売予定で、価格は4000円を下回る3000円台を想定しているという。本格化してきた備蓄米の販売。ある大手スーパーA社では今日から数量限定で販売する予定で価格は3000円台前半。B社では来週以降に販売予定で価格は5kg3500円前後だという。吉野家は24日に社内で備蓄米や外国産米などの配合のブレンド米の試食会を行い、今後使用するか検討を重ねるとしている。松屋も備蓄米の使用を検討中とのこと。すき家は現時点では備蓄米の使用予定はないとしている。備蓄米の流通に安堵する声もある。静岡県学校給食会によると、給食用の米が約800tが確保できておらず、そこでJA静岡経済連がJA全農から約800tを購入。その全てが学校給食に充てられるという。さらに横浜市のスーパーでは、3月に入り全国的に気温が上昇して主に葉物野菜の生育が改善しつつあるといい、価格も徐々に下がってきているという。農林水産省が発表した先週の野菜の平均小売価格でも、前週と比べてキャベツ・レタスなどの葉物野菜は徐々に落ち着いてきている。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月2日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「とり天」を調理。鶏胸肉を繊維を断ち切るように切り、おろしにんにく・酒・しょうゆ・塩をして室温に20分おく。溶き卵・水を小麦粉・片栗粉をさっくり混ぜ、鶏肉に下粉をして半量ずつ揚げる。器にキャベツ・かぼす・とり天をのせ、練り辛子・酢・しょうゆを添えて完成。
- 2025年7月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 二人は「お好み焼き いずみ」で「そば台付き 肉玉入り（800円）」を頂いた。「三津浜焼き」は特製ブレンドソースと魚粉で焼きそばを味付けし、キャベツ・牛脂・赤ちくわなど具材をたっぷり。ひっくり返して蒸し焼きに。ソースをかけたあとに三津浜焼き最大の特徴が半分に折り畳むこと。75歳店主が1人で調理している。店主のリクエストは具だくさんな「オムレツ」。二人が考えたの[…続きを読む]
- 2025年7月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県 桐生市
- 群馬県桐生市の中野さん家のご飯調査中。バターとオリーブオイルでジャガイモを炒め、ベーコン・キャベツを加えしんなりしたら塩胡椒とウスターソースで味付けして「ジャガイモとベーコンとキャベツのウスターソース炒め」が完成。ジャガイモとベーコンとキャベツのウスターソース炒めとわらびの煮物などが並び都留さんも頂き阿部寛さんのモノマネを披露した。
- 2025年7月1日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- キッチンバサミは食材を調理するのに最適なアイテムだという。調理師の飯泉友紀さんも使うのを推奨しているが、この日は1時間で8品を手掛けるという。「鶏のから揚げ」はトレイの上でカットしていき、刃の凸凹が味を染み渡させるのだという。「手羽先とごぼうの煮物」はハサミでごぼうの皮をほどよく落とせるのだといい、乱切りにすると繊維がほぐれて短時間で柔らかくなるといい、手羽[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- 小山農園では枯れた野菜もある一方、暑さに強いトウモロコシの生育状況は絶好調。スーパーでは空梅雨の影響で野菜が値上がりしている。河口湖の水位は1m以上下がり、スワンボートがフル稼働できず。首都圏のダムの水は温存できているが、節水を心がけてほしいという。全国的にかなり早い梅雨明けが予想される。
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