おたけの店「竹の子」に一方が訪れた。「竹の子」はおたけの母の店を引き継いでリニューアルオープン。個性的なもんじゃが人気で連日満席の店。月島もんじゃストリートの生みの親は、瀬戸物屋のご主人。50年前に取材で、居酒屋に唯一もんじゃがつまみであり、「この街はもんじゃがいいよ」と言ってから広まったという。もんじゃは、マーボースペシャルエビ抜きで決定。外国人観光客について、お好み焼きは食べるがあまり食べないという。つい最近、カルフォルニアからの外国人観光客が、BARだと思って入ってきてハイボール飲んで帰っていったという。もんじゃ焼きの名前の由来は、江戸時代末期から明治にかけて、子どもたちが出汁で溶いた生地で鉄板に文字を書き覚えながら食べていたのが始まりと言われていて「文字焼き」から変化したと言われている。おたけと母で作り方もちょっと違うという。この店ではキャベツはざく切りで具材の食感を残しているという。ジャングルポケット結成当時の20年前は、よく母にお世話になっていたという。あんこ巻きを進化させていて、あんバター巻きやあんこチーズ巻きがある。お店に貼る芸能人のサインは、溢れているので書いた方のパワーによって入れ替えるという。去年、ニッポン放送の新年会でこの店を利用したという。渡辺直美がアメリカから帰ってきた時に、同期で貸し切ったこともあるという。予約は基本的にとっていないという。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 年間140種類の野菜を育てる名人はシェフたちに直接要望を聞き取りオーダーメイドのような形での栽培も行っている。本日の主役・サボイキャベツは肉厚で波打つような縮れが特徴で別名・ちりめんキャベツとも呼ばれる。巻きが緩いため中心部まで日光が当たり彩りも良く味も濃く育つ。2007年から国内ではほぼ前例がないサボイキャベツ栽培を開始。冷涼な地域原産のため高温多湿な日本[…続きを読む]
- 2026年3月14日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 美智子さんは山梨・中央市で両親が蚕を育てていた建物をリフォームし「蚕室カフェ かみず」を開いた。オープン当初からの常連・千冨美さんの畑でカフェで使う野菜を収穫させてもらっている。古くから家族ぐるみの付き合いをしている新也さんもカボチャとムカゴを差し入れてくれた。仕入れた野菜は、お店のランチで色とりどりの料理に仕上げた。美智子さんは週1回着付け教室も開いている[…続きを読む]
- 2026年3月14日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 中国菜 エスサワダ・澤田州平さん、空心 伽藍堂・大澤広晃さんが参加した。無印良品「海老と豚肉の焼売」の具材は豚肉・えび・キャベツと紹介。1位は味の素冷凍食品「海老肉焼売」。豚肉と大ぶりのえびが入っているのが特徴。アクセントとしてイカを入れることで海鮮の味に深みを出した。
- 2026年3月13日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「フライパン1つ！長崎ちゃんぽん」のレシピを紹介。キャベツをざく切り、にんじんを短冊切り、かまぼこを5mm幅、豚バラ肉を3cm幅に切る。ごま油でにんじん・豚バラ肉・おろししょうがを炒める。キャベツ・もやし・かまぼこを加えて炒める。
- 2026年3月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！レトルトカレー人気番付 皆はどれ買ってる？
- 「エスビー食品」の「ゴールデンカレーは業界で初めて甘口・中辛・辛口を作ったパイオニア。スタジオではゲストのM！LK・塩崎さんは「ゴールデンカレー 中辛」に印度カリー子さんオススメのキムチを乗せたもの、松陰寺さんは今泉さんオススメのコーンスープ入りを試食した。5位はハウス食品の「レトルトジャワカレー 中辛」。ジャワカレーはカレーパウダー・ローストオニオン・ガー[…続きを読む]
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