商品を実際にテストし客観的に評価する雑誌「MONOQLO」では、おうちで町中華No.1決定戦を発表。今日は18店舗の中から選ばれたお取り寄せ中華冷食を紹介。まずは東京5大チャーハンにも選ばれた目黒の「中華 味一」のチャーハン。お店のパラパラ感や醤油と油がきいたこってり感があり、こういうものを食べると再現するの難しいなって改めて実感させられるような商品だったという。続いては昭和23年から続く町中華の店「華興」の餃子。コシのある皮を使用しているため一度茹でてから焼くのが美味しく食べるためのコツ。もっちりカリッとした食感を求めるならタンメンと餃子で有名な「來々軒」の餃子。餡にはキャベツがふんだんに盛り込まれ、シャキシャキ食感と野菜本来の甘みが感じられる。世界の人気レストラン10選にも選ばれた台湾の名店「鼎泰豊」の小籠包は中が透けて見えるほど薄い皮で包まれている。蒸し器で調理するとより美味しく行列のできる名店の味を楽しむことができる。続いては横浜中華街の本格中華料理店「重慶飯店」の焼売。餡には豚肉をたっぷり使用。食べると口いっぱいに肉の旨味が広がる。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月17日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店密着調査！地元で噂の24時間繁盛店！
- 密着調査！地元で噂の24時間繁盛店、ニューストンを松村沙友理さんがお手伝いしながらワンオペで24時間営業できる秘密を調査する。テーブルは11卓全34席、オーダーは昔ながらの手書きスタイルで40種類のフードと35種類のドリンクを提供している。コーヒーはブルーマウンテンを3か国ブレンドしクラッシュアイスで提供、料理は前日深夜に仕込みパスタは茹でて小分けにしナポリ[…続きを読む]
- 2025年8月17日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅避暑地・旧軽井沢周辺を巡る旅
- 漬物あいき 軽井沢銀座店を訪れた。野沢菜 古漬、きゃべつ むうちん漬などをいただいた。
- 2025年8月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県那珂市
- 徳永ゆうきが峯島さんから茹でたてのともろこしを頂いた。さらにご飯調査もOK。峯島さんは6人兄弟。まずは食材となるキャベツを収穫した。
- 2025年8月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ひらめきレシピ
- 寺田心が冷蔵庫の余りがち食材でひらめき料理を作る。今週はDayDay.プレゼントウィークで、番組公式Xをフォローしてこの投稿を引用リポストすると抽選で3名に1万円分の旅行ギフトをプレゼント。今回は巻かないロールキャベツやお麩のフレンチトーストなどを作る。
- 2025年8月14日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- 農林水産省の食品価格動向調査によると、猛暑や雨が少なかった影響で実が大きく育たず出荷量が減ったことで、トマトやにんじんの価格が2割ほど高くなっている。
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