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「キャベツ」 のテレビ露出情報

血管トラブル対策に医師が鍋に入れている具材第1位は鮭。石狩市の金大亭は石狩鍋発祥の店。キャベツや玉ねぎを入れるのが特徴で、最後に山椒を振る。石狩鍋は漁師が味噌汁の中に鮭を入れて食べ始めたまかない料理。鮭に含まれるアスタキサンチンは抗酸化作用が高く、血管内皮の酸化ストレスを軽減すると言われている。味噌に入ったイソフラボンと合わさることでより抗酸化作用を作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
コストコで調達した食材を使って志麻さんがアレンジ料理を振る舞った。9品目は「ブリのたたき マヨなしコールスロー」。脂が乗ったブリをさっぱり仕上げたマヨなしコールスローで食べるブリのたたき。ブリをリクエストした大西流星は「マヨネーズないコールスローもおいしい」などとコメントした。

2026年5月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県川島町)
金子貴俊は柴田さん親子に話しかけた。柴田さんの息子は結婚し独立し現在徳島県に単身赴任。金子貴俊は柴田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
柴田さんのご飯作りを拝見し採りたてホウレンソウのゴマあえを作った。

2026年4月30日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!GWの穴場飯発掘!家族対抗 個タクのグルメ
東家の個タクのルメを紹介。「のうえんカフェ」の「巨大ロールキャベツ」に決定。メインの料理を一品頼むと8種類の手作りのおかずをお好みで盛り付けることが出来る。「ジャンボチキンカツ南蛮」や「チキンチーズカレー」などどれもボリューム満点。1番人気は自家製デミグラスソースでじっくり煮込んだ「ロールキャベツグラタン」。

2026年4月30日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ミヤネ屋)
止まらない物価高騰、お得情報満載!財布の味方SP。神奈川県横浜市のスーパー「ビッグヨーサン 綱島樽町店」では毎日2回、お得なタイムセールが。午前11時、青果部門の30分限定タイムセール。18種類の野菜からどれを選んでも4種類で540円。午後4時半、国産鶏もも肉は100g85円、国産若鶏手羽元は100g43円になるなど10種類以上の肉のセール。毎週日曜日には超[…続きを読む]

2026年4月30日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
「キャベツの即席わさび漬け」を調理。ざく切りしたキャベツをお湯でさっと茹でてザルに上げ、粗熱がとれたら水けを絞る。ボウルにキャベツ・砂糖・酢・練りわさび・塩を加え手で揉み込み、冷蔵庫で30分ほどおいて味をなじませる。白ごま・削り節をふりかけたら完成。

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