他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

超調査チューズデイ（超調査チューズデイ）

「大阪王将」の工場にやってきた。大阪王将は冷凍食品も大人気。こちらの工場では1日15万パックも売れる冷凍餃子を製造している。冷凍餃子を作る工程は主に6つ。餃子の皮作りに始まり、出荷前の冷凍まですべてを工場内で行っている。徐々に生地を延ばすことでグルテンを壊さずモチっとした皮の食感を残している。小麦粉は1日10トン使用している。保管庫に貯蔵されている野菜は60[…続きを読む]

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2026年10月20日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

先週の野菜の平均小売価格はレタスが1kgあたり1211円と平年の2倍に。主要な産地で長雨の影響で生育不良となり出荷量が減少。ほかキャベツ・はくさいも高値に。

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2026年10月20日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！（特集）

スーパーは入口すぐが野菜売り場になっていることが多いが、肉や魚のメインを決めてから必要な野菜を買うことがポイントだという。またキュウリやレタスなど、大容量で「割安」より「使い切れる量」が重要となるため、使い切ることを前提として考えて野菜を購入するほうが良いという。スーパーにある中央部分はタレの新商品などの魅力的な商品が多い魔のゾーンだそうで、理由がない限りは[…続きを読む]

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2026年10月20日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間ベジ・ガーデン

10月のマンスリーテーマは「伝統を育てる！」。今回畑では漬け菜を紹介。「高菜」は日本三大漬け菜の1つで福岡の三池高菜が有名。ハクサイ・カブなどをのぞいたアブラナ科アブラナ属の葉物野菜のことを「漬け菜」という。今回は3人が育てた6種類の漬け菜を育てる。漬け菜栽培の極意は「マルチでしっかり保温＆保湿」「防虫ネットで守る」。

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2026年10月20日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

きのう、東京都内のスーパーでは今月6日に取材したときと比べ、白菜は56円値下がりしたものの、例年に比べるとまだ高いという。先週、農林水産省が発表した野菜の平均小売価格は平年比レタス約2倍、白菜7割↑と葉物野菜の高騰が長期化している。こうした中、大手外食チェーンでも対応に追われる事態に。日本マクドナルドでは、国産レタスの調達先エリアを拡大。さらに米・韓国・マレ[…続きを読む]

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