他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月28日放送　10:40 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

神奈川・三浦市のもったいない食堂。もったいない食材を使った料理が評判の店。この日店主が仕入れた魚は、オオダイ。大きすぎて刺身に適さないため需要が少なく「規格外」になった。他には、キャベツやズッキーニなどいびつな形や傷で規格外となった野菜を農家から仕入れている。仕入れ方にもこだわりがある。生産者が決めた「適正価格」で仕入れ地域を盛り上げていきたいという。店の看[…続きを読む]

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2026年5月27日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays力士を支える相撲メシの魅力〜大嶽部屋〜

豊ノ島が大嶽部屋のちゃんこ作りに潜入。本日のちゃんこ番は新屋敷・須崎・坂井・虎徹。前日に2時間かけて仕込みを済ませていた。まずはソップ炊きちゃんこ鍋作り。相撲用語で鶏ガラのように細い力士をそっぷ型という。大鵬の教えを守り鶏ガラ・キャベツの芯・しいたけの石づきで2時間かけて出汁をとる。鶏ガラ出汁にかつお出汁・ごぼうを浸していた水を合わせて調味料で味を調整し具材[…続きを読む]

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2026年5月27日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週のテーマ食材「タコ」とゲストの自宅の冷蔵庫を再現したドリパニくんの中の食材を使ってフィーリングで料理を作っていく。滝沢カレンさんが選んだのはカラーピーマンでタコの南蛮漬けを作る。

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2026年5月26日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県 旭市

千葉・旭市、89歳の八木さんたちのご飯を調査中。2品目はお味噌汁。まずは、絹さやの筋をとり、鍋にいりこだしと昆布だしを投入。そこに絹さやと新玉ねぎを入れる。さらに、冷凍庫から取り出したエノキタケを投入。味噌をとかして、冷凍エノキタケでコクがアップした味噌汁が出来上がり。3品目はデザート作り。はっさくの皮を剥いて、グラニュー糖をかける。そしてヨーグルトをのせて[…続きを読む]

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2026年5月3日放送　12:00 - 12:55　テレビ朝日

ビートたけしのTVタックル物価高騰！値上げラッシュ！円安で海外旅行も行けない！？ 昭和のGWから紐解く令和の大問題SP

固形燃料が上がっている。物価高騰が続く日本。4月の食料品値上げは2798品目。物価高騰の影響は？東京の銀座にある喫茶アメリカン。海外から多くのファンが訪れる。卵価格の推移は5年前の2倍。もやしにも大きな問題が。もやしの緑豆はほとんどが輸入。値段が上がっているという。多くのもやし業者が廃業しているという。企業努力で低価格を維持している。蔦金商店はのりの卸や販売[…続きを読む]

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