スタジオに目黒蓮、有村架純が再登場。街の人が知る“ちくわレシピ”を調査。街の人たちからは「ちくわとジャガイモ〜カレー風味〜」「ちくわの肉巻き」「ちくわのチーズ＆枝豆焼き」「ちくわ団子の春雨スープ」などアイデア料理が紹介された。穴に詰めるレシピのアイデア（明太子、ポテトサラダ）も紹介。キュウリやチーズが定番だがそれ以外にも穴に詰めるレシピは様々なアイデアがある。熊本のご当地グルメは、ちくわサラダ。DAISO「ちくわデコレーター」は、くぼみに具材をのせ穴にいれ固定板を押さえながら本体を抜くと、ちくわに具がキレイに詰められる。
街の人たちのアイデアレシピ、うな丼風ちくわを紹介。ちくわを縦半分に切り、焼色がつくまで両面を加熱。仕上げに蒲焼きのたれを絡めるだけ。ほかにもクリームパスタ風ちくわ、ボロネーゼパスタ風ちくわ、ちくわの海鮮チヂミが紹介された。違う料理に見立てたレシピはSNSでも話題に。エビマヨ風“ちくマヨ”のレシピを紹介。まずちくわを縦4等分にカットしたらちくわを結ぶ。続いて片栗粉をまぶす。フライパンにちくわを入れフライパンに軽く焼色がついたら調味料を加えて絡めれば完成。このレシピをインスタに投稿した考案者の方は「結んだら意外と主役にもなるし、エビみたいになる」などコメント。たこ焼き風“ちくたこ”の材料と作り方を紹介。結んだちくわを焼色がつくまで加熱したら砂糖・みりん・しょうゆ・青のりを加えて絡めれば完成。
街の人たちのアイデアレシピ、うな丼風ちくわを紹介。ちくわを縦半分に切り、焼色がつくまで両面を加熱。仕上げに蒲焼きのたれを絡めるだけ。ほかにもクリームパスタ風ちくわ、ボロネーゼパスタ風ちくわ、ちくわの海鮮チヂミが紹介された。違う料理に見立てたレシピはSNSでも話題に。エビマヨ風“ちくマヨ”のレシピを紹介。まずちくわを縦4等分にカットしたらちくわを結ぶ。続いて片栗粉をまぶす。フライパンにちくわを入れフライパンに軽く焼色がついたら調味料を加えて絡めれば完成。このレシピをインスタに投稿した考案者の方は「結んだら意外と主役にもなるし、エビみたいになる」などコメント。たこ焼き風“ちくたこ”の材料と作り方を紹介。結んだちくわを焼色がつくまで加熱したら砂糖・みりん・しょうゆ・青のりを加えて絡めれば完成。