埼玉県桶川市の渡部さんのご飯調査。餃子の皮にケチャップ、コーン、ウィンナーなどをのせて、焼いて「餃子の皮ピザ」にした。キュウリは梅干し、塩昆布などをあえて「たたき梅キュウリ」。鶏ささみ肉は、ニンニク、マヨネーズなどに漬け込んで、ポテトチップスなどを衣代わりにつけて、焼いたら「鶏のささみカツ」の完成。レタスはごま油で炒めて、ニンニク、オイスターソース、醤油、塩で味付けして「レタスのオイスター炒め」になった。
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「キュウリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県日立市
- 神田さんと赤羽さんのごはん作りを拝見。鶏肉にクミンを塗り込み、塩コショウで味付けしてカット。かためのヨーグルトに漬け込む。ひまわり油で鶏肉を焼く。鍋でニンニク、タマネギを炒め、赤ワイン、ビーフコンソメで煮詰める。鍋に鶏肉、ギリシャヨーグルトを入れて、ガラムマサラ、ターメリック、ブルーベリーなどを入れて「チキンカレー」の完成。食卓にはタイの春雨サラダ・ヤムウン[…続きを読む]
- 2025年6月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！これだけ覚えて！ニュースな言葉
- 平成国際大学学術顧問の山口謠司による3分授業。キーワードは「旬を味わう～日本の食文化～」。旬を迎える主な夏野菜には夏ナス、トマト、キュウリ、オクラなどがある。スタジオで「焼きナスのゴマしょうゆ」を試食。夏ナスは強い日差しで育つため、水分が少なく身が詰まっている。ナスは奈良時代に中国から伝わったとされ、江戸時代には「物事を成す」から縁起が良い食べ物として庶民に[…続きを読む]
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