2025年6月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京

昼めし旅
【1玉ペロリ!レタスのオイスター炒め&町中華直伝チャーハン】

出演者
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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

埼玉県桶川市
1玉ペロリ!・絶品レタス料理&マル秘てりやききチキン

やしろ優が埼玉県桶川市でご飯調査。紅花で有名で、見頃は6月中旬から下旬。べに花ケーキなどの商品もある。

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べに花おこしべに花ケーキべに花ジャム桶川市(埼玉)紅花芦田愛菜
大人気の道の駅でアポなしご飯調査!

やしろ優が大人気の道の駅 べに花の郷へ。3月にオープンしたばかりで、地元の新鮮野菜、「オーケー桶祭り丼5種祭り」「オッケー桶川クリーム生ドーナツ」などが人気。倖田來未ファンの逢坂部さんがご飯をみせてくれることになった。

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べに花の郷おけがわオッケー桶川クリーム生ドーナツオーケー桶祭り丼5種祭り倖田來未桶川市(埼玉)牛肉そぼろにぎり
冷蔵庫にあまりがちな?で絶品てりやきチキン

逢坂部さんのごはん作りを拝見。ニンジン、マカロニを茹でて、塩もみしたキュウリ、マヨネーズを和えたらマカロニサラダの完成。ご飯はストウブで炊く。鶏もも肉に塩コショウ、米粉をかけて、オリーブオイルで焼く。料理酒、しょうゆなどでタレをつくる。

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キュウリジャガイモジャガイモのみそ汁ストウブニンジンマカロニサラダ倖田來未桶川市(埼玉)鶏もも肉

やしろ優が埼玉県桶川市の逢坂部さんのごはん作りを拝見。てりやきチキンのタレは、砂糖の代わりにブルーベリージャムを使う。食卓には「ブルーベリーソースのてりやきチキン」、「みそ汁」などが並んだ。逢坂部さんは倖田來未の大ファンである。

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ジャガイモのみそ汁ストウブブルーベリーソースのてりやきチキンマカロニサラダ倖田來未
大人気の道の駅でアポなしご飯調査!

やしろ優が大人気の道の駅でご飯調査。しかし断られ続け2時間経ち、道の駅を離れた。

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桶川市(埼玉)
1玉ペロリ!?レタスの?炒め

やしろ優が埼玉県桶川市でご飯調査。これからバーベキューを始めるという渡部さんご家族に声をかけた。お友達も参加してバーベキューをみせてもらえた。食後は大縄跳びが恒例だという。

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エビシイタケ牛ハラミ
昼めし旅グッズ 好評発売中!

番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。

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昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
1玉ペロリ!?レタスのオイスター炒め

埼玉県桶川市の渡部さんのご飯調査。餃子の皮にケチャップ、コーン、ウィンナーなどをのせて、焼いて「餃子の皮ピザ」にした。キュウリは梅干し、塩昆布などをあえて「たたき梅キュウリ」。鶏ささみ肉は、ニンニク、マヨネーズなどに漬け込んで、ポテトチップスなどを衣代わりにつけて、焼いたら「鶏のささみカツ」の完成。レタスはごま油で炒めて、ニンニク、オイスターソース、醤油、塩で味付けして「レタスのオイスター炒め」になった。

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群馬県館林市
群馬県館林市

群馬県館林でご飯調査。7月から夏の城沼 花ハスまつりが開催される。ゴーヤーの一大産地でもある。

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ゴーヤー夏の城沼花ハスまつり館林市(群馬)
老舗和菓子店でアポなしご飯調査!

和菓子 片桐を訪問。手作りのわらび餅が人気で「わらび餅ティラミス」などの洋菓子風、「のむわらび餅(黒糖みるく)」などもある。ご飯交渉は失敗したが、人気のラーメン店を教えてくれた。

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のむわらび餅わらび餅ティラミス和菓子 片桐館林市(群馬)
地元で人気のラーメン屋さんアポなしご飯調査!

らーめん民ちゃんを訪問。日清製粉の協力のもと製粉した館林産100%の小麦「百年小麦」をつかった麺をつかったラーメンが人気の店。

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らーめん民ちゃん冷やざる中華民ちゃんラーメン百年小麦館林市(群馬)
?で炒めるだけ!プロが教える町中華炒飯!

まかないをみせてもらった。ナルと、チャーシュー、ネギを切り、卵、ご飯とともに炒めたら「チャーハン」の完成。食卓には「冷やざる中華」も並んだ。ちなみに娘さんは花咲徳栄高校の サッカー部で全日本女子サッカー選手県大会でベスト8入り。プロも目前だったが、靭帯を切ってしまった。いまは2号店の店長をしている。

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チャーハンネギ冷やざる中華花咲徳栄高等学校館林市(群馬)
千葉県香取市
おいしい水を求め…栗山川の上流へ

香取市の栗山川沿いでご飯調査。スタッフは自宅の敷地に井戸水があるという方に水を飲ませてもらった。スタッフは中白清水の湧き水を発見。出産前後の女性が湧き水で炊いた米を食べると母乳の出がよくなったとう言い伝えがある。

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栗山川香取市(千葉)
井戸水で育つ!キウイフルーツの大農園

スタッフが千葉県香取市でご飯調査。やってきたのは斎田さんの農園で、井戸水を汲み上げてキウイフルーツ、キュウリ、ナスなどを育てている。ご飯交渉はOKとなった。

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キウイフルーツキュウリゴールドキウイナス香取市(千葉)
サクサク!??のサツマイモ天ぷら

斎田さんは井戸水で冷やしたキュウリを使ってキュウリのもろみなどを作った。サツマイモはレンジにかけたが、こうするとホクホクするという。

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キュウリサツマイモ香取市(千葉)
サクサク!ビールのサツマイモ天ぷら

千葉県香取市の栗山川の湧き水を求めてご飯調査。農家の斎田さんがご飯をみせてくれた。奥さんは天ぷらの衣にビールを入れてサツマイモの天ぷら、タラの芽とウドのかき揚げなどを作った。食卓には、味噌ピーナッツ、真竹のラー油炒めなども並んだ。

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井戸水で育てたナスの麻婆炒め

千葉県香取市の栗山川の湧き水を求めてご飯調査。農家の斎田さんがご飯をみせてくれた。食卓には井戸水で育てたナスを使った「ナスの麻婆炒め」などが並んだ。食卓には真竹のラー油炒めなども並んだ。

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ナスの麻婆炒めネギ栗山川真竹のラー油炒め香取市(千葉)

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