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「キュウリ」 のテレビ露出情報

3日連続で40度超えを記録した岐阜県多治見市。農家では高温障害で野菜がダメになってしまっていた。夏野菜が旬なこの時期に収穫量が激減していた。酷暑の影響は都内の格安スーパーでも。アキダイの名物社長も困っていたが、今が旬の夏野菜は手頃に手に入るが、価格が高騰している。それが近年では、恒例のような状態に。この価格の変動が大きな野菜。その流通を変える取り組みを始めた企業が。ZEROCOの楠本修二郎社長は、見せてくれたのは社名と同じのゼロコ。一見普通の業務用の冷蔵庫のようだが、その実力は10カ月以上前のナシがみずみずしいまま。さらに、6月のレタスも保存は一か月半前だがシャキシャキしてる。ゼロコで保存するとレタスは約4か月、キャベツは約8か月、ナシは12か月。種類によって差はあるが、長期間鮮度を保つことができる。新たな保存技術で食費の流通をかえる。その夢と野望をおった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月14日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明けガイアの夜明け
日本屈伸の野菜王国の熊本。熊本市北区にある植木青果市場は取り扱い高は46億円。中でもスイカの質と量は、評価が高く、他にもいちごなどの果物やとれたての旬の野菜が近隣の取引農家から次々と集まってくる。そこにやってきたのはZEROCOの社長楠本さん。去年、植木青果市場に小型のゼロコを設置した。野菜や果物の長期保存の質を試す実証実験を行っていた。その成果を受けて今回[…続きを読む]

2026年8月13日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!今を知っているのは誰だ!?2026夏 令和の新常識テスト
山形県のある地域では精霊馬の代わりに車を軒先に吊るしてお迎えする。昭和40年代にこの地域に伝わる精霊馬の材料マコモが不足し、マイカーブームにあやかって車を吊るしたことが始まりと言われている。令和のSNSではナスの気球やキュウリの飛行機などのアレンジも披露されている。一般的なお盆の流れは13日に先祖を迎え、14日15日に家で一緒に過ごした後16日に先祖を送る。[…続きを読む]

2026年8月13日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「スイカのガスパチョ」「エビのタルタルブルスケッタ」を調理。「スイカのガスパチョ」はフランスパンを細かくちぎり、牛乳を加えてふやかす。ミキサーにざく切りにしたトマト・スイカ・皮をむいたパプリカとキュウリ、ふやけたパン、すりおろしニンニク、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩をいれミキサーにかける。器にうつし、オリーブオイルをたらし、バシルをのせ黒こしょうをか[…続きを読む]

2026年8月12日放送 19:00 - 21:58 TBS
世界くらべてみたらアメリカのデカ盛り50州制覇に日本の双子が挑戦
2人の食欲は止まらず、世界100か国以上約41000店舗の総本山マクドナルド本社を訪れた。各国の限定メニューを約3か月ごとに入れ替えて提供している。全18品総重量7kg、約11000kcalを注文。
マックフルーリーは全世界のほとんどの店舗で販売される超人気商品で、日本ではチョコボールなどともコラボ。ゴールデンマックフルーリーは本社1階の店舗限定でW杯の開[…続きを読む]

2026年8月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅岡山県倉敷市
岡山県倉敷市で農業を行う清水さんのご飯を調査中。砂肝とショウガを一緒に煮て、ザルにあげて水気を切る。そこにポン酢とごま油を混ぜて「砂肝のゴマ油ポン酢和え」の完成。またボウルにニンジン、豚挽き肉などを入れて高機能スチームオーブンレンジ「Bistro」で加熱したらポークカレーの完成。食卓には「キュウリとウズラ玉子の黒酢漬け」なども並んだ。

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