せっかくそうめんのおかずスペシャル。続いては視聴者から募集したそうめんに合うおかずレシピ。「ミョウガとキュウリの梅肉和え」。作り方は簡単。1.千切りのミョウガとキュウリを合わせる2.オイル入りのツナ缶・醤油・梅肉を加える3.味が馴染むまでかき混ぜて完成。視聴者がこのレシピを作ったきっかけは、ミョウガが大好きで香りを活かしつつ簡単に作れるものを考えたことから思いついたという。料理を食べた設楽さんは「G7の会議で各国の要人が来て出しても全然良い」などと絶賛した。せっかくなので夏の名曲と共に味わうことに。バナナマンの2人はノスタルジックな曲を聞きながら味わった。ここでワンポイントアレンジレシピ。刻み塩昆布を適量かければ、塩味・旨み・コクが増すとのこと。
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「キュウリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都稲城市
- 川島さんのご飯づくりを拝見。キュウリにかつおぶし粉末、塩コショウ、ごま油、醤油などをかけて「キュウリの和え物」、トマト、ツナ、塩昆布などをあえて「トマトと塩昆布とツナのサラダ」の完成。
- 2026年8月17日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「そうめんビビン麺」の作り方を紹介。レンジでゆで卵が作れるゆで卵器で半熟卵を作る。キュウリをピーラーで薄切りにする。牛こま切れ肉をごま油で炒める。調味料を加え、余分な油は拭き取る。
「そうめんビビン麺」の作り方を紹介。タレを作る。コチュジャンにしょうゆ、酢などの調味料を合わせる。辛さを控えたい時は砂糖を多めにするかコチュジャンを少なめにする。そうめんを茹で[…続きを読む] - 2026年8月14日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明けガイアの夜明け
- 3日連続で40度超えを記録した岐阜県多治見市。農家では高温障害で野菜がダメになってしまっていた。夏野菜が旬なこの時期に収穫量が激減していた。酷暑の影響は都内の格安スーパーでも。アキダイの名物社長も困っていたが、今が旬の夏野菜は手頃に手に入るが、価格が高騰している。それが近年では、恒例のような状態に。この価格の変動が大きな野菜。その流通を変える取り組みを始めた[…続きを読む]
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