キリンビール横浜工場に潜入。最初の行程はもろみ作り。もろみを濾過してできるのは麦汁。一般的なビール作りでは二番搾り麦汁も使用しているが、キリンの一番搾りで使うのは最初にとれる一番搾り麦汁のみ。この贅沢な製法によって一番搾りならではの澄んだ麦の旨みを生み出している。一番搾り麦汁ができたら香りの決め手となるホップを投入。開発しチームの試飲会議では材料の配合や製造工程を変えた試作品を飲み比べてより美味しい一番搾りの味を議論するという。大倉さんは2024年のリニューアルを担当し、今年10月のリニューアルも担当したという。今回大倉さんに15種類の市販ビールから一番搾りを当てる効きビールに挑戦してもらったところ見事正解。そんな大倉さんが一番搾りを今回リニューアルするのにかかった日数は2年とのこと。
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「キリンビール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- キリンの一番搾りは世界で年間約3億8800万リットルも飲まれていてその量は学校のプール1293杯分。そんな一番搾りをゼロから造ると完成まで何日かかるか計ってみた。やってきたのはキリンビール横浜工場。担当者に話を聞いてみると原料は7959km離れたカナダで穫れる大麦とのこと。そこでカナダの大麦農家・ウェイドさんをZoomで取材。種まきから4ヵ月後に収穫し、9日[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 1:35 - 1:40 テレビ朝日
- 全力坂No.3956 ヘルマン坂
- 「キリン一番搾り」がおいしさを一新して新登場。一番搾り製法と麦芽100％による麦本来のうまみが感じられる満足感はそのままに、よりバランスがとれた飲みやすく飲み飽きないおいしさに進化した。
- 2026年10月11日放送 22:00 - 23:28 テレビ東京
- 今すぐ買える！ビールに合う最強おつまみGP今すぐ買える！ビールに合う最強おつまみGP
- キリンビールの「一番搾り」は10月にリニューアルし、美味しさが一新された。また、売り上げの一部を食の生産者に寄付する取り組み「一番搾りACTION」も行っている。同社の土門将輔さんはウニをメインに使った料理を紹介。水を敷いた蒸し器にウニを入れ、500Wの電子レンジで2分20秒加熱。バター小さじ半分、醤油小さじ1をウニに入れて混ぜ、クラッカーに乗せれば出来上が[…続きを読む]
- 2026年10月1日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 酒税改正できょうからビールなどの税率が1本化。企業では消費者の囲い込みが激化している。きょうから新税率適用のアルコール類、350mlの場合ビールと発泡酒（第3のビール）との差は約47円だった。これが約54円に統一されることで拡大が見込まれるビール需要、小売店では早速ニーズに対応する動きがみられた。イオンでは特設売り場を設置、ばら売りの販売数を増やし、これまで[…続きを読む]
- 2026年10月1日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- きょうキリンビールは主力商品「一番搾り生ビール」のリニューアル発表会を開催した。ホップの配合や製法を変更し、すでに8月から販売を開始している。きょうからビール類飲料の税率は1本化され、ビールにかかる税率は350mlで約9円下がる。キリンビールは「酒税改正を機にビールカテゴリーの魅力を感じてもらうことが戦略の中心」としている。
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