他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月29日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

「おしかの学校」ではいま、地元の水産高校の生徒に実習の場も提供している。サステナブルな漁業に陸上養殖は欠かせない。おしかの学校の藤本悠仁氏は「地域の雇用や、水産加工会社の加工品の材料となるものを提供できるよう頑張っていきたい」などと話した。県の水産技術総合センターにおととしできた陸上養殖施設では、水槽内の水を微生物を使った装置で浄化しながら再利用する「閉鎖循[…続きを読む]

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2025年12月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県川場村

スタッフは川場フィッシングプラザを訪れた。創業45年の釣り堀で、8種類の川魚を放流している。釣った魚は1日券を購入すると30匹まで持ち帰ることができる。スタッフは釣り人に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれる長門さんは精肉店の店主で高校卒業後銀座スエヒロで2年間修業した。

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2025年7月31日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！飯尾のサイコロめし

ゲットした食材で料理造り。フルーツトマトを一口大にカットし、ギンザケをオリーブオイルで焼いた。

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2025年7月26日放送　5:20 - 5:50　テレビ朝日

日本のチカラ日本のチカラ

宮城県の南三陸町は街の8割が森林で雨水が雪解け水が豊かな漁場を作る。名産はタコ。ギンザケ養殖発祥の地だという。林業家の佐藤太一さんは300ヘクタールの山を管理している。街の製材所にやってきたが、ここには南三陸杉が並んでいる。南三陸は古くから良質な杉の産地として知られ、仙台藩主の伊達政宗も高く評価したと言われている。街と協力し、世界基準の森を目指す。適切に管理[…続きを読む]

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2025年6月16日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース盛岡局 昼のニュース

釜石市魚市場に釜石沖で養殖されたギンザケ約30トン水揚げされた。水産会社ではギンザケの養殖を去年から事業化しことしは400トンの水揚げを予定している。来年は1000トンの水揚げを目指す。

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