味の素の食品研究所で作っていたのは回鍋肉。五香粉はシナモンや八角など複数のスパイスをミックスしたもの。この部屋で開発しているのはクックドゥの高価格帯商品の極（プレミアム）。「極」は食卓に感動を届けるがコンセプトで価格は400円程度。中村社長は私には辛すぎるくらいの本格中華だが少しぜいたくなメニューを楽しみたい家庭でニーズをとらえていて順調に伸長していると述べる。クックドゥではぜいたくをしたい人向けのプレミアム、100円ほど安いレギュラー、節約志向のきょうの大皿の3種類をラインナップ。松竹梅の価格で商品を展開し幅広い客のニーズにこたえる戦略。中村社長が思う次の稼ぎ頭は「アミノサイエンス×新事業」。味の素はそもそもアミノ酸。この働きに徹底的にこだわって作り上げた技術、製品、サービスをアミノサイエンスと呼んでいる。新事業をどんどん生んでいくのが次の事業の稼ぎ頭になると述べる。
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「クックドゥ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月29日放送 18:51 - 21:56 TBS
- ジョブチューン人気鍋つゆ3社 冬の一斉ジャッジSP
- 味の素イチオシ第2位は「鍋キューブ 濃厚白湯」。豚骨と鶏ガラを煮込んで作ったスープはちゃんぽんラーメンをイメージ。ゼラチン質でとろみを表現。
- 2025年10月30日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 味の素の社内で「失敗展」が開かれた。社員が熱心に見ていたのは、社員の仕事上での失敗がイラストになって展示されている。デザインを担当したのは佐藤オオキ氏が代表を務める「nendo」。佐々木専務の失敗談。味の素・佐々木専務は客に寄り添っているつもりで実は見誤っているところもあるのではと。新しい一歩につながったかなと今は振り返って思うなどとコメント。失敗をポジティ[…続きを読む]
- 2025年10月24日放送 0:59 - 2:29 日本テレビ
- ギブミーキャッチコピー川島＆ひとり＆ヒコロヒーがキャッチコピー考案
- メディア関係者がみているCMはブレイクの足がかり。NTTドコモのCMで素朴な演技をみせたのはフロム・ファーストプロダクションの白倉碧空。本田望結主演の映画でメインキャストを務めるなど各局テレビに引っ張りだこ。今回は劇団ひとりとの即興演技を披露する。
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