他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月23日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

「アチャール」の作り方を紹介。パプリカを細切りにする。仕上げたい食感や調理方法により繊維の切り方を変える。紫玉ねぎをくし切りにする。野菜を塩もみする。水気をきって、レモン汁、はちみつを加える。コリアンダーを加える。クミン・パプリカなどなどお好みのスパイスでOK。レモンの皮のすり下ろしを加え混ぜる。

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2026年8月22日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）

大谷翔平がクレイジースパイスで必ず食べていたカレーは、1人前150kcalと低カロリーで油を一切使っていない。ペーストにしたバナナ、りんご、ニンジンにオリジナルスパイスを投入。油なしで炒めた40キロの玉ねぎ、脂身をカットした鶏・牛のスープを入れて3時間煮込んでいる。カレーをかけるオムライスは北海道・上川産の赤玉卵、モッツァレラ、ゴーダチーズ、旭川産ななつぼし[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　19:00 - 20:00　TBS

世界くらべてみたら日本人が知らない世界の激辛料理に挑戦！

今回挑む激辛料理はデビルチキン。激辛唐辛子のペーストをおたま1杯分投入。チキンの下味は黒胡椒の3倍の辛さを持つセイロンペッパー。青唐辛子と野菜を加え炒めると辛味成分が空気中に舞う。スリランカのラップ界の重鎮、Bigハーシャとぞうさんパクパクが挑戦。連続テレビ小説「おしん」は1989年スリランカ初の長編海外ドラマとして放送された。スリランカで再放送の度に高視聴[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　2:25 - 2:55　フジテレビ

スパイストラベラー（スパイストラベラー）

祖師ヶ谷大蔵の「スリマンガラム」。シェフのマハさんは来日した頃はチェティナード料理の店がなかったので、お店を始めたという。イベント時はビンディをつけてお祈りをしてから食べるということでみんなでビンディをつけてお祈りを行った。スリマンガラム流のワダは「サクサクふわふわでスパイスの味もあり、止まらない」とセントチヒロ・チッチは感想を語った。さらに、マサラドーサと[…続きを読む]

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2026年8月15日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

続いてはソースの味をチェック。評価ポイントは、「肉のえぐみを消し、うまみを底上げするスパイス使い」。肉の味で1位だったハウス食品の「カレーでニクる。豚肉」（473円）のソースを試食。「見た目より重くない」、「炒めた玉ねぎの甘味が心地よい」、「オシャレなのに懐かしさもある」などと斎藤さんらは話した。また、「カレーでニクる。豚肉」のソースには玉ねぎやしょうがの他[…続きを読む]

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