2つ目にミートラザニア風の作り方を紹介。せいろだと10分で作れるという。材料は市販のミートソースとしめじ、溶けるチーズとパスタの代わりに時短になる食材。餃子の皮を耐熱容器に敷き、しめじを粗めに刻んで乗せる。その上にミートソース、チーズと乗せ、3層にすると下準備は完成。せいろにはクッキングシートは敷かず、耐熱容器のまま、10分蒸す。餃子の皮がいい感じにしっとりしているという。焦げが必要だと思っていたが、必要ないなどと白鳥はコメント。クリスマスには周りにブロッコリーなどを詰めると彩りが華やかになり、パーティーにもぴったりだという。