地下鉄大門駅から歩くこと約3分。次から次に並んでいく客の列は途切れることなく続き、ついには2列に。お目当ては「お弁当のかわの」の弁当。店に入ると一番人気の日替弁当を注文。行列の先にあったのはフタからはみ出るびっくり弁当。あじフライと大きな竜田揚げが2つのって、値段は格安の600円。魚弁当にはクリームコロッケに大きな赤魚の半身がのって、こちらも600円。厨房では次々におかずを詰め、出来上がったら棚の上に。注文を受けたらごはんを詰めて客へ。提供スピードは1人当たり20秒足らずと連係プレーが光る。この日は4時間で857食を販売。それにしても何故こんなに安く提供できるのか。店主の井上さんが、深夜1時前からたった一人で仕込みをすることや、形はちょっと悪いけど味には問題がない野菜などを安く仕入れることで、この価格を実現している。その思いは客にちゃんと届いている。行列も納得の逸品。
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「クリームコロッケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月6日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイン究極の料理時間ハンデマッチ
- 岡村隆史・酒井貴士・長谷川雅紀（凡人シェフ軍団）と後藤祐輔さん（鉄人シェフ）が料理対決。調理時間が終了。凡人シェフ軍団が作ったクリームコロッケは、タマネギたっぷりのクリームをウスターソースとケチャップ、はちみつを合わせたソースで。酒井は一人で素朴な甘さのさつまいもと生クリームのコロッケを作った。対する鉄人シェフは、うどんベースのクリーム、赤ワインと八丁味噌の[…続きを読む]
- 2024年6月6日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（番組宣伝）
- ぐるナイの番組宣伝。
- 2024年6月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！おどろきフライト！Go！Go！おどろん！
- ぐるナイの番組宣伝。
- 2024年1月26日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- ボリュームたっぷりのロースカツカレー、昔懐かしのオムライスなど定食が500円。その安さを維持しているのが店主が漕ぐ自転車！？さらに具材でご飯が見えない天丼は破格の620円。「なぜか天丼店と他の店を行き来する従業員。安さを実現するための隠れた努力があった。値上げせず安さを維持する店主たちの奮闘ぶりを追跡。
東京・巣鴨駅から徒歩3分、レトロな店構えのフクノヤ。[…続きを読む] - 2023年11月21日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビちいかわ占い
- ちいかわ占いを伝えた。
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