古代ローマ時代の料理本を出版した料理研究家がオーナーのレストランを訪れた。2000年前を再現した食事を味わった。登眞くんは鴨肉のハーブマリネソテーのコショウに注目し、インドまで行かないととれないほど貴重なものを食事に添えていたと話した。麦の入ったアスパラ添えスープはグラディエーターのために作られていた。グラディエーターは麦食いと呼ばれ、麦を食べて肉体を成長させていた。また古代ローマ人は魚介を養殖しており、古代ローマ料理には多くの海鮮食材が使われた。登眞くんは世界遺産の理念は平和のためにお互いを理解すること、理解するのに必要なのは文化的なアイデンティティで、だから遺跡を守っているという過程を知った時に感動したと話した。2人は物を覚える時に書いていると話した。
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「クルミ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV太りやすい人 16のダメ共通点
- 奥田昌子氏によると、ナッツは脂質が多く、ハイカロリー。ナッツに含まれるα-リノレン酸は体内でEPA、DHAに変わり、中性脂肪を減らす効果がある。だが、全体の約10％しかEPA、DHAに変わらない。残りは普通の脂肪のまま。
- 2025年10月7日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域初ニュース
- 国内有数のクルミの産地として知られる長野県東御市の農園で、収穫体験会が開かれた。
- 2025年10月6日放送 15:07 - 15:10 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 長野県東御市でクルミの収穫体験会が開かれた。日本くるみ会議が毎年開いているものとのこと。参加者は拾ったクルミを1キロ1000円で買い取ることができる。
- 2025年7月18日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 寄せられた悩みに専門家が解説。「油が夏バテを防ぐ効果があるとのことだが、悪玉コレステロールが上昇することはないのか」という質問には、「悪玉コレステロールを食事でコントロールすることはほぼ不可能」「クルミやアボカドなどしっかり油を摂ることでかえって悪玉コレステロールが下がる」など。
- 2025年6月15日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- テレメンタリーPlus森の名探偵ととなりのクマたち
- 長野県では里に出没し捕獲されたクマは原則耳にタグを付けられ山奥に放される。目撃数は2023年度に過去最多となった。長野県の推定推測数は3800～1万と幅が大きい。クマの実態を解き明かすためにクマクール、マタミールを開発した。伊那谷の各地に6台を設置した。数十年以上の単位で環境の変化を見ている。毎年新しい発見があるという。クマは人間社会のことをちゃんと知ってい[…続きを読む]
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