他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月27日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「牛しゃぶとクレソンのホットサラダ」を調理。クレソンの根本を切り、根本を氷水につける。熱湯に塩を入れ、キャベツとにんじんにかけ、自然に水分を落とす。練りごま・酢・しょうゆ・砂糖・レモン汁を混ぜてたれを作る。水に昆布・酒・塩を入れて煮立たせ牛薄切り肉をゆでて取り出す。汁から昆布とアクを取り、ゆで汁をたれに加えて混ぜる。キャベツ・にんじん・クレソン・牛肉を器に盛[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県木更津市

宮寺さんが紹介してくれた石井さんがご飯をみせてくれた。石井さんは和洋2種類の味が楽しめるポキ丼を作った。またお醤油を使わないトマト肉じゃがも作った。さらに焼き餃子も並んだ。

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2025年2月15日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

芸能人が本気で考えた！ドッキリGP記憶忍者隊マッサマン

マッサマンこと向井康二が記憶力ゲームに挑む。今回の対戦相手はザ・マミィ酒井。1回戦はここあちゃん（小6）とお題「野菜の名前」で勝負。マツダマンお助けシステムが作動したが失敗。マッサマンは逆バンジーの罰ゲームを受けた。
決勝戦もお題「野菜の名前」で勝負。

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2024年12月26日放送　19:58 - 21:48　テレビ東京

ナゼそこ？（ほぼ0円で謎の秘境生活を送る移住家族2時間SP）

福岡県の森の中に暮らす孝行さんのもとを訪ねた。妻の章子さんと暮らしている。孝行さんは以前三軒茶屋に暮らし、セールスマンとして活躍していた。家では猫を飼っている。山で青水やカボチャ、ごぼうなどを収穫した。野菜は約100種類栽培し自給自足している。家に戻ると手作り豆腐やきんぴらごぼう、おからサラダなど自給自足の食材で晩ごはんを作った。神戸市で電話機販売のセールス[…続きを読む]

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2024年12月23日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

サーロインステーキの焼き方、グラッセの作り方を紹介。肉は必ず両面に塩をふって常温に戻すのがポイント。肉は強めの中火で約1分間、もう片面はミディアムなら約1分間、ウェルダンなら約1分30秒間焼く。予熱の目安はレア：約1〜2分間、ミディアム：約3〜4分間、ウェルダン約5〜6分間だ。

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