他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月14日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

都内の立ち食いそば店。「いか天そば」はこの店で売り上げ3位の稼ぎ頭なのだが、去年11月に520円から540円の値上げに踏み切ったという。スルメイカの平均卸売価格は10年前は1kg495円だったが、去年12月には1639円と約3．3倍に。海水温の上昇や天敵のクロマグロの増加が不漁の原因だという。都内の鮮魚店では一昔前なら100円で買えていたのに、今は1杯518[…続きを読む]

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2025年1月22日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！国民一斉調査！マグロvsサーモン 本当にウマい魚はどっちだ？SP

遠洋マグロ漁船・第87長久丸の漁師の生活に潜入。カプセルホテル並のプライベート空間が与えられている。食事は専属シェフが作った料理を無料で提供。
マグロ漁師の加藤さんが中継で登場。Wi-Fiも完備されネット環境も整っている。一方、長期航海の苦労は冠婚葬祭と病院とのこと。約10ヵ月日本に戻ってこられない過酷なマグロ漁師の給料は船頭で年収1000～2000万円以[…続きを読む]

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2025年1月22日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング朝刊けさの注目見出し

漁獲後に半年ほどいけすで太らせた短期養殖のクロマグロが山口県から初出荷された。餌代や災害のリスク軽減につながるという。（日本経済新聞）

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2025年1月17日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

クロマグロの見極めポイントは形が整っている・脂が多いものはツヤがある・筋が均一なものは刺身に・筋が複雑なものは炙りがおすすめ。おすすめ料理はクロマグロの刺身・クロマグロの炙り。

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2025年1月12日放送　12:00 - 12:55　テレビ朝日

ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）

1月5日、豊洲市場で初競り。一番マグロは青森県大間産クロマグロ、落札価格は2億700万円。北海道函館産生ウニは史上最高値の700万円。一方ことし4月までに値上げが決定している飲食料品は6121品目講師中注目の激安店を徹底調査。埼玉県川口市のスーパーカネモ、野菜の詰め放題に行列。店内で1080円以上の買い物をした人が参加料540円を払うことで参加でき、ナスやニ[…続きを読む]

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