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「クロマグロ」 のテレビ露出情報

今旬を迎えているカツオの漁獲量が減少し、平年の2~3割程度価格が高騰している。千葉県の飲食店では仕入れ値が上がっている中で値上げは行わないというが、食卓では価格高騰を受けて購入を控える場合もあるという。またサケなどの魚類も燃料費高騰の影響で軒並み値段が上がっている。こうした中で高級魚のクロマグロの価格が平年比で2~3割程度下がってきている。今年から日本の漁獲枠が拡大したことで、流通量が増えているためだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのイチバン
都内の飲食店では平日ランチは1900円でマグロを中心に約30種類が食べ放題。マグロの解体ショーを金曜日と土曜日に開催している。ディナータイムにクロマグロを提供している。

2025年5月8日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース沖縄局 昼のニュース
石垣島ではマグロ漁が最盛期を迎えていて、丸々太ったクロマグロが次々と水揚げされ、港は活気づいている。石垣島近海では、毎年この時期、東シナ海を北上するクロマグロの漁が最盛期を迎える。昨日も石垣漁港に戻った5隻の船から25本のクロマグロが水揚げされた。最大のものは全長2m30cm、重さ224キロだったという。八重山漁業協同組合によると5月に入ってからは好調で昨日[…続きを読む]

2025年5月5日放送 10:05 - 11:00 テレビ東京
未来の主役 地球の子どもたち(未来の主役 地球の子どもたち)
愛媛県宇和島市は、魚の養殖生産量日本一の愛媛県で水産業が盛んな地域の1つ。中でも急成長しているのが養殖クロマグロ。高校3年生の山下羅衣さんは愛媛の魚を情報発信する女子高生集団のフィッシュガールに所属しており、全国各地でマグロの解体ショーを披露している。マグロを捌く解体約と司会や説明をする解説役の2人で会場を盛り上げる。羅衣さんの解体技術は高く評価され、アメリ[…続きを読む]

2025年5月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
初がつおの価格が高騰している。カツオが高値になる一方でクロマグロは値下がり傾向にある。

2025年5月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
長年の庶民の味として親しまれてきた初がつお。かつおは今が旬で手に取りやすいはずだが、その豊洲市場のかつおの卸売価格は先月18日から24日で前年同期比約1.5倍。代打として期待されているのはクロマグロ。クロマグロの卸売価格は前年同月比3割安に。太平洋クロマグロの漁獲枠はすでに増加している。水産庁は今日にも大西洋クロマグロも今年8月から漁獲枠を去年より増やす見通[…続きを読む]

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