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「クロロゲン酸」 のテレビ露出情報
2025年11月20日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ! コーヒーvs紅茶 名医が教える!最強の飲み方&新常識
クロロゲン酸が豊富なコーヒーは、薄いコーヒーと濃いコーヒーのどちらか。カフェベルニーニの焙煎士・岩崎さんによると、本来のコーヒー豆は、香りもしない緑色の豆。焙煎する熱によって化学反応を起こし、コクのある香ばしい味に変化するという。香りや色、豆の爆ぜる音などから火力を調整し焙煎する。クロロゲン酸の含有量は、焙煎に秘密があるという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
コーヒーを飲むベストなタイミングは、食前か食後のどちらか。管理栄養士の浅野さんは、「食前がオススメ」と話し、クロロゲン酸やカフェインが血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあるという。また、浅野さんは、「カフェインが満腹中枢を刺激、食欲を抑え、食べ過ぎ防止につながる効果も期待できる。脂肪の燃焼を高める働きがあり、ダイエット効果が期待できる」などと話した。そして、ネ
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2026年7月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV美容・老化評論家が食べてる 若見え食材ランキング
若見え食材ランキング10位はコーヒー。ポリフェノール、クロロゲン酸には抗酸化作用、脂肪燃焼をサポートする効果がある。
2026年7月12日放送 5:20 - 5:35 NHK総合
15分であしたが変わるトリセツショー15分であしたが変わるトリセツショー 朝編
美肌や2型糖尿病の予防にも効果があるというコーヒー。お湯の入れ方ひとつでコーヒーの味は変わる。日本を代表するバリスタ・石谷貴之さんがいれたコーヒーと番組ディレクターがいれたコーヒーを街の人に飲み比べてもらったところ、「全然違う」といった声があがった。52人中49人が違う味と判定。そこで実際のバリスタのいれかたを紹介。豆とお湯の量は1:15、お湯の温度は90℃
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2026年7月6日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
有働由美子の健康案内人!(有働由美子の健康案内人!)
コーヒーの成分摂取後の血管の拡張について摂取前と比べて拡張している。コーヒーは健康につながる可能性がある飲み物で、どの種類にも体に嬉しい成分が含まれると言われている。大事なのはクロロゲン酸で苦みや酸味などの味のもとでインスタントコーヒーや缶コーヒーなどにも含まれる。コーヒー摂取と肝がんの発生率は飲まない人と比べて毎日5杯以上飲む人の発生率は低い。食後にコーヒ
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2026年6月1日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
主治医が見つかる診療所血糖値スパイク 24時間大検証
松本薫が夜食を食べたが、血糖値スパイクは起きなかった。ブラックコーヒーに含まれるクロロゲン酸は、血糖値の上昇を抑える。国立国際医療研究センターの調査では、毎日コーヒーを飲む人は2型糖尿病の発症リスクが、飲まない人に比べて低い。
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