紅茶のフラバノールも心臓・血管の機能改善につながる働きが報告されている。今、日本で空前の紅茶ブームが起きている。ヌン活ができるお店が増加中。ヌン活＝アフタヌーンティーを楽しむ活動。スターバックスもティー特化店をオープン。全国に24店舗。今後も少しずつ増やしていく予定。街ではコーヒーから紅茶に切り替えた人も。紅茶業界全体の売り上げも順調で、2024年には約2302億円と過去最高の市場規模を記録。最新研究で紅茶に含まれるフラバノールが高血圧改善に期待できると分かってきた。実際に研究を行ったイギリス・サリー大学の教授で心臓専門医でもあるハイス教授に伺った。紅茶のフラバノールは体内に入ると血管の壁を柔らかくするとされるNO（一酸化窒素）の生成を促進。その結果、血管が拡張され、血流が良くなり血圧低下。
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「クロロゲン酸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月24日放送 16:05 - 16:20 NHK総合
- 15分であしたが変わるトリセツショー15分であしたが変わるトリセツショー 朝編
- 美肌や2型糖尿病の予防にも効果があるというコーヒー。お湯の入れ方ひとつでコーヒーの味は変わる。日本を代表するバリスタ・石谷貴之さんがいれたコーヒーと番組ディレクターがいれたコーヒーを街の人に飲み比べてもらったところ、「全然違う」といった声があがった。52人中49人が違う味と判定。そこで実際のバリスタのいれかたを紹介。豆とお湯の量は1：15、お湯の温度は90℃[…続きを読む]
- 2025年11月20日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！コーヒーvs紅茶 名医が教える！最強の飲み方＆新常識
- コーヒーには脳の老化予防に期待できるような3つの成分が含まれている。クロロゲン酸は強い抗酸化作用で脳の血流を改善することで認知症予防につながっていると考えられている。コーヒーの苦み成分であるフェニルインダンはアルツハイマー型認知症で脳に溜まるアミロイドβの蓄積を防止する。そしてトリゴネリンは神経伝達物質を増やして認知機能を改善する働きが期待できる。
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