切り餅冷凍保存ありなし「正しい＆便利な保存方法」。サトウ食品の浅川さんは「（個包装の切り餅をそのまま冷凍庫に入れるのは）当社としてはなし。冷凍保存せずに常温で2年間保存することができる」と回答。サトウ食品では個包装のながモチフィルムが中の酸素を吸収しつつ、外部からの酸素の侵入を防ぐため、常温での長期保存が可能になっている。一方で食材の冷凍術などを発信するウェブサイト「ほほえみごはん」が年間1億PVを超えるニチレイフーズに話を聞くと「賞味期限が近くなってきたときなど応急処置として冷凍保存すると約1カ月はおいしく食べられる」などコメント。個包装から出した餅を小さくカット、個別にラップで包み、フリーザーバッグに入れ冷凍することでグラタンなどにアレンジがしやすくなるという。
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「グラタン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月5日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「竹財流こだわりのペペロンチーノ」を調理。にんにくをみじん切り、長ナスを乱切り、フルーツトマトをくし切り、イタリアンパセリをみじん切りにする。多めのオリーブオイルでナスを炒め、塩をいれた熱湯でパスタをゆでる。
- 2026年11月5日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう百貨店各社が2027年の新春福袋を発表した。高島屋では、プライベートブランドの冷凍総菜30食分に加え、冷凍庫までセットとなった「冷凍食品のある暮らし」福袋（2万270円）。高島屋の宣伝部・齋坂さんは、食料品減税で食に注目が集まり、物価高に負けないお得感のある福袋を用意しているなどと話した。そして松屋銀座からは、5000円でガチャガチャを回すと6000円[…続きを読む]
- 2026年10月31日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 驚きのグラタンが登場。
- 2026年10月13日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界グルメ新世界2時間SP
- 日本味覚協会の水野代表と、スープの魔術師・宮崎千尋さんが、天下一品のこってりラーメンのスープの再現に挑戦する。天下一品 高円寺店で水野代表と宮崎さんが、こってりラーメンを食べて味を分析した。水野代表と宮崎さんがこってりラーメンの再現に取り組んだが、宮崎さんは途中で退席し、水野代表が1人で試行錯誤した。水野代表が完成させたスープを宮崎さんが味見して、まだ9割に[…続きを読む]
- 2026年10月12日放送 15:50 - 16:45 日本テレビ
- 10月21日スタート！『THE FLOOR』が見たくなるSPTHE FLOOR Episode0
- 尾上右近vs中岡創一の持ち時間ギリギリの名勝負を振り返った。お題は「世界の食べ物」。尾上右近が勝利。
黒田みゆvs河合郁人の持ち時間ギリギリの名勝負を振り返った。お題は「略語」。黒田みゆが勝利。
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