市原医師は、カレーのじゃがいもなど、糖質が多い食材をこんにゃくで代用しているという。こんにゃくには、腸内環境を改善するグルコマンナンに加え、カルシウムやカリウムも含まれている。近年注目されているのが、こんにゃくセラミド。肌の潤いアップが期待できるほか、アルツハイマー病予防への効果も研究されている。製造方法によって、こんにゃくセラミドの量が変わるという。
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「グルコマンナン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月7日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！世界の果てまでイッタっきり
- みやぞんはトルコ・イスタンブールにやって来た。今回はトルコアイスのアイスを全然渡してくれないパフォーマンスに挑戦。これを習得しスタジオで披露する。教えてくれるのはジュマリさん。技をするには下準備が必要。フリーザーの温度はマイナス20℃。アイスはカチカチ。それを長いスプーンでこねて柔らかくする。スプーンの重さは2kg、アイスの重さは6kg。そのため握力が必要に[…続きを読む]
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