群馬発のたこ焼きチェーン「築地銀だこ」を紹介する。ドジャー・スタジアムに日本のファストフード店がオープン。国内外に500店舗以上を展開。年商387億円。佐瀬守男さんが社長だ。巨額の借金を抱えたこともある。群馬県発のたこ焼きだ。ドジャー・スタジアム進出の裏側を紹介する。佐瀬守男さんは子どもの頃、野球に夢中。「高原へいらっしゃい」というホテルを再生するドラマを見た。ホテルやレストランをやりたいと考えたという。ホテル専門学校へ通った。フレンチの店に就職。やめぐせがついてしまったとのこと。和のファーストフードを作りたいと思ったという。1991年にホットランドを開店させた。初日の売上が350円だった。アイスまんじゅうを作ったら売れたという。アイスまんじゅうの自動製造機を作ったという。借金が残ってしまったとのこと。借金は1億円だった。次にじゃがバターを売ったという。それからたこ焼き店を作ったという。メニューを増やすほど悪循環となった。母のアドバイスがあったという。たこ焼き一本で勝負することにした。半年間、大阪でたこ焼き修業をした。粉のことを勉強した。タコが一番大事だった。築地でいろいろな人の話を聞いたという。魚河岸のたこ焼きをイメージした。銀だこの「銀」には意味があるという。
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「ケンタッキー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- きのうから全国の店舗で紙製からバイオマス素材99％のプラスチックストローへの切替が始まったスターバックス。バイオマスストローは紙ストローより二酸化炭素の排出量少ない。タリーズコーヒーとドトールコーヒーではバイオマス25％プラスチックストローを提供。ケンタッキーフライドチキンは直接口をつけて飲めるフタを導入。
- 2025年3月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- 全国で順次導入するのは植物油が原料のバイオマスプラスチック製のストロー。スターバックスは2020年から紙のストローを提供していたが、長時間経つとふやけるなどの声が寄せられていた。今回のストローは紙のストローと比べてゴミの量が約半分となり、製造にかかる二酸化炭素の排出量も少ないという。ストローを巡ってはマクドナルドが一部店舗で紙ストローを提供せずフタに飲み口が[…続きを読む]
- 2025年3月21日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまシャトレーゼ通に徹底調査 今夜決定！神商品ベスト10
- シャトレーゼ通に聞いた神商品ベスト10、10位はぼる塾・田辺智加さんも何度食べたかわからないという商品。山梨県中央市で作られるその商品をやしろ優・どんぐりぱわーずが取材する。10位は北海道産バターどらやき。3人は出来立てをそのバで試食した。
- 2025年3月21日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（解説）
- 日本生命NY投資現地法人・今真一郎の解説。アメリカの企業で税金やビジネス環境を理由にテキサスやフロリダなどの南部の州に本社を移転する動きが見られている。不動産サービス大手の調査では、2018年から5年間で本社移転を行った465社のうち209社が南部テキサス州に移ったとされている。本社移転を行う理由として最も多く挙げられていたのは税金が安いといったビジネス環境[…続きを読む]
- 2025年3月15日放送 14:00 - 15:00 TBS
- ジョブチューン（ジョブチューン）
- ケンタッキー、フレッシュネスバーガー、ウェンディーズ・ファーストキッチンを一斉にジャッジする。ケンタッキーの和風チキンカツバーガーは店舗での一度揚げにこだわり、5年前にはパン粉のサイズ・水分値をリニューアルした。和風チキンカツバーガーは満場一致のパーフェクト合格となった。
ウェンディーズ・ファーストキッチンのベーコンマッシュルームメルトバーガー。パティは脂[…続きを読む]
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