他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送　20:54 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極最強ラーメン王国 頂上決戦！山形vs新潟

1世帯あたりのラーメン支出金額で毎年1位争いを繰り広げている山形市と新潟市。新潟が1位を奪ってから争いが激化し、双方の今の盛り上がりにもつながった。山形のラーメンはそば風なので食べても太らない。新潟の濃厚味噌ラーメンはお好みで薄めて食べる。新潟のカレーラーメンは出汁がきいていてカレーライスとは違った味わい。冷やしラーメンは両県にあるが具材は異なる。

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2026年6月22日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

しゃべくり007今夜解禁！全国の激推しラーメンMAP 取材拒否 テレビ初 幻の名店が続々

ゲストはラーメン大好き葉加瀬太郎。おすすめの店を紹介。共楽（東銀座）は1956年創業。この店ではメンマを竹の子と呼ぶ。背脂を入れるのが無料。お金を店員に渡し、店員が券売機を操作するシステム。葉加瀬が気にいる基準は地方の色があるか、長年続いているか。かづ屋（目黒）は肉厚なワンタンが美味しい。味の三平（北海道）は味噌ラーメンの発祥店。1950年オープン。かずあっ[…続きを読む]

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2026年5月25日放送　19:00 - 21:00　TBS

日本くらべてみたら山形ラーメンBEST17全部食べる！

1位は1958年創業の赤湯ラーメン 龍上海 本店。超人気店で山形県内に6店舗ある。赤湯からみそラーメンは煮干し・鶏・豚などを6時間煮込んだスープに自家製中太縮れ麺。味の決め手になるのは辛味噌。

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