1世帯あたりのラーメン支出金額で毎年1位争いを繰り広げている山形市と新潟市。新潟が1位を奪ってから争いが激化し、双方の今の盛り上がりにもつながった。山形のラーメンはそば風なので食べても太らない。新潟の濃厚味噌ラーメンはお好みで薄めて食べる。新潟のカレーラーメンは出汁がきいていてカレーライスとは違った味わい。冷やしラーメンは両県にあるが具材は異なる。
住所： 山形県山形市西田2-1-17
URL： http://81sta.jp/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「ケンチャンラーメン山形」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月22日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- しゃべくり007今夜解禁！全国の激推しラーメンMAP 取材拒否 テレビ初 幻の名店が続々
- ゲストはラーメン大好き葉加瀬太郎。おすすめの店を紹介。共楽（東銀座）は1956年創業。この店ではメンマを竹の子と呼ぶ。背脂を入れるのが無料。お金を店員に渡し、店員が券売機を操作するシステム。葉加瀬が気にいる基準は地方の色があるか、長年続いているか。かづ屋（目黒）は肉厚なワンタンが美味しい。味の三平（北海道）は味噌ラーメンの発祥店。1950年オープン。かずあっ[…続きを読む]
- 2026年5月25日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 日本くらべてみたら山形ラーメンBEST17全部食べる！
- 3位はケンチャンラーメン山形の中華そば。麺はフランスパンに使う小麦をブレンド、スープは煮干しと牛骨を合わせたスープ。オリジナルのトッピングは腹脂。
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