6月に植え付けたベニアズマ、安納いも、コガネセンガンの収穫。安納いもは申込し育てて、茎が太くなったら収穫することに。ベニアズマとコガネセンガンを食べ比べした。コガネセンガンを食べた杉浦は「シンプル」とコメント。収穫直後の芋は甘みが少ない。収穫後1か月からでんぷんが分解され糖が多くなり甘くなる。ベニアズマは収穫直後から甘いが、1か月経つと甘くなる。