全国のスーパーのコメ平均価格は、先月23日までの1週間で5キロあたり3939円となっていて、8週連続の値上がり。去年に比べ94％上昇している。愛媛県のオリジナル品種「ひめの凜」は、夏の暑さに強い・収穫量が多い・栽培しやすいという3拍子が揃った品種として2019年に誕生した。食味ランキングでは、A’の評価を受けた。都内の割烹料理店では、ひめの凜を使っている。ひめの凜は、首都圏では、愛媛県の認可を得た米穀専門店10店舗のみで販売されている。台東区にある老舗精米店「吉田屋」では、流通量が少ないことから、1kg1100円でひめの凜を販売していた。5代目店主は、粒が一般的な品種より大粒だから、柔らかいけど張りがある、噛んでいくと、甘さが口の中に押し寄せるなどとした。ひめの凜は、愛媛県農林水産研究所が16年かけて開発した。2年前には、記録的な猛暑と水不足で、コメの実がつかない白穂という被害が新潟県などで相次いだ。こうした高温障害が起きにくい品種を育てることで、収穫量を増やす狙いがある。2018年に誕生した「にじのきらめき」は、コシヒカリに比べ収穫量が15～30％多いという。にじのきらめきとコシヒカリを育てる茨城県の農家は、にじのきらめきは、稲穂が葉の下に隠れていて、日光が当たりにくく暑さに強い、これしか食べたくないという人が増えていて、生活を支えてくれる品種だなどと話した。
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「コシヒカリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月2日放送 11:45 - 11:59 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- 埼玉県川越市でコメの極早生品種「五百川」の収穫が始まっている。五百川は雨風に弱い品種のため、生産者は台風9号の影響を考えて予定より1日早く収穫した。新米は埼玉県内の直売所を中心に今月中旬にも並ぶ予定だが、燃料費などの高騰で価格は去年より高くなる見込み。
- 2025年8月2日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- FARM FRONT SEKI NOENへ向かうという。6年連続金賞のお米で作るおむすびの専門店だ。FARM FRONT SEKI NOENは、農家さんが営む。お米は農薬を使用せずに有機肥料のみで栽培した南魚沼産のコシヒカリ。米・食味分析鑑定コンクールで6年連続で金賞を受賞している。目の前でにぎってくれる。土鍋炊き塩むすびセットがある。田園風景を眺めながら食[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！砂町銀座商店街 お得品調査
- 砂町銀座商店街から徒歩約10分の場所にあるおにぎりそれとみそしるはおにぎり専門店で、約20種類のおにぎりや味噌汁などを販売している。おにぎりはほとんど100円台。味噌汁は揚げナスなど日替わりで約8種類の具材で長野県産の2種類の麹味噌をブレンド。
- 2025年7月30日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 29日からファミリーマートで2021年産の備蓄米”古古古米”を使用したカレーライスやチャーハンが発売された。価格は100円ほど値下げされ、カレーは295円、玉子炒飯は368円で販売される。ローソンでは29日から令和3年産の米を使ったおにぎりが販売された。セブン-イレブンでは来週から順次6品を税抜きで100円安く売り出す。広島のスーパーには早くも新米が並び、種[…続きを読む]
- 2025年7月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょうからファミリーマートで2021年産の備蓄米”古古古米”を使用したカレーライスやチャーハンが発売された。価格は100円ほど値下げされ、カレーは295円、玉子炒飯は368円で販売される。ローソンではきょうから令和3年産の米を使ったおにぎりが販売された。セブン-イレブンでは来週から順次6品を税抜きで100円安く売り出す。広島のスーパーには早くも新米が並び、種[…続きを読む]
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